三月三，杏花天（原创）

三月三,杏花天
柳色青青燕子闲
一溪春水绕村过
三两落瓣飘眼前
今宵堤上饮且醉
醉后伴月眠.

故乡的春天，一定是从温暖的风开始的．

小时候，往往迫不及待的脱掉棉衣，去迎合春天的到来．
对春天的记忆，往往是从吃炒豆子开始的．阴历的二月二，是龙抬头的日子．也是最早感受春天的日子．小时候，物质贫乏，炒熟的豆子，那个时候，吃起来真是香．印象里，总是在二月二之后，换下厚厚的棉裤．穿上薄的春衣．迎接春天的到来．

老家有句谚语：二月二，炒料豆，谁家的姑娘跟老六．
小的时候，就经常拿这句话，取笑我家的六弟．

春天里，其实有好多事做的．拣了杨树的花来吃，就是一件事．早春时节，正是所谓的青黄不接的时候，任何新鲜的植物，都让人有久违的亲切．任何可以吃的，似乎都可以采来吃，杨花就杨花了，偏偏在老家有一个难听的名字，＂狗屎毛＂，但是，拣来，嫩的，还是可以吃的．榆钱，荠菜，还有一种名叫＂羊肠子＂的野菜．小时候也经常吃的．　在学前的年龄，跟着大人，经常去采集这样的野菜，但是即使野菜，在贫瘠的土地上，也不是那么多的．小时候，吃起来，都是难得的佳肴．

民以食为天，多少年后，回忆起乡下的春天，都是吃的，也就不意外了．

[东方邪]

回复深秋景色的评论:
我小时候很少能吃到面食．觉得荠菜加点面糊，真的是好吃啊．

[深秋景色]

我们老家(山东东部)二月二除了吃炒豆还有"棋子".白面加点油,鸡蛋,糖,赶成厚饼,再切成小于1cm的菱形,晾干,再上锅炒.炒好后和炒豆混起来吃.那时候真是美味.说起野菜,俺吃过:苦菜,曲曲芽,稷菜(可能你说的荠菜),榆钱也吃过.现在想吃,多少钱都买不到.来加近十年,几乎跑遍了北美的大小城市和穷乡僻壤,可就是没发现小时候吃的野菜.春节回国,在家门口对面的超市里看见二三十种咸菜倍感亲切.这里的超市有大陆,台湾,香港,泰国,韩国的调料和酱菜,可就是找不到家乡的味道.在离老家不远的另一城市的闺密知道我喜欢什么,九年没见了, 一见面径直把我带到一粥楼.喝粥,吃咸菜(老家口味的)外加一瓶王朝干红.那一顿是我在国内吃的最好的一顿.