最好吃的饺子是妈妈偷偷包好放在冰箱的饺子......
说说我人生中的最佳配角--我的妈妈...
蔡琴的一首歌中唱道：人生就是戏，演不完的戏，有的时候悲，有的时候喜...所谓人生如戏，戏如人生。有人说，人生的剧本要自己做主--你不是父母的续集，儿女的前传，朋友的外篇。在我的人生剧本中，有一个人贯穿始终，承上启下，每每戏演到卡壳的时候，全靠她及时串场，奋力支撑，才换来峰回路转，柳暗花明。
--她就是我的妈妈。
婴幼儿的时候，妈妈或许曾是我戏里的主角，可那只是匆匆闪过的几个镜头，在我的记忆中，自打记事起，一心一意想着念着的就是玩，和小伙伴在外面疯，跳大绳，踢键子，扔沙包，跳皮筋，外面的一草一木，坑坑洼洼都是那么有吸引力，只有在饿了，累了--那时有过累的感觉吗？，或者害怕父母责备的时候，才想起回家。大一点了，又钻进书堆里，在古今中外的经典中畅想着自己的明天，在那个明天中，几乎没有父母的位置。考大学报志愿时，父母小心翼翼地建议“考山大吧，离家近，方便。”我装做没听见，使劲翻拉着招生简章，手指在北京的院校中划来划去。
北上列车启动的时候，我假装若无其事地回过头，看见窗外的妈妈泪流满面，我转身倔强地抹掉眼中的泪水，满心期待地迎接着单飞的日子。外面的世界很精彩，在日益丰富多姿的成年岁月里，渐渐忘记了远方父母的惦念，从没想过，他们在人去楼空的家中四目相对的时候，会不会看见彼此眼中的怅惘和伤感。
难过的时候也会在午夜时分，梦到自己和北京的孩子一样，潇洒地将背包一甩，脚尖一点踩着玲珑的自行车回家，梦中的家很近，但总是到家门口的时候醒来，半梦半醒中还来不及看一眼家中的摆设，闻一下妈妈烧的美味，叫一声爸妈我回来了。迷迷糊糊睁开双眼，无边无际的夜提醒我家依然很远。
年轻的心崇尚进取，拒绝平庸。经历了几番波折，我终于飞向蓝天，飞向在地图上想象了无数次，无限憧憬的美利坚。在那儿，我安家立业，度过了一段平静美好的时光。在我对多一个孩子意味着什么根本无从想象的时候，大儿子要出生了。洞察世事的妈妈预见了我的窘迫，在它还没来得及张牙舞爪的时候，千里迢迢来到我身边。妈妈到的第一天晚上，感觉有点不适，跟我们打了声招呼就把自己关在房里，第二天早上她高兴地从房里出来，如释重负地说“昨晚吓坏了，可能路上传染感冒了，我一夜喝了四包三九感冒冲剂，总算压下去了。这时哪能感冒啊，那不是帮倒忙嘛。”后来跟老姐提起，老姐埋怨她说“你一下吃那么多药也不怕吃出问题来，多危险。”可怜的老妈，生病的权利都被剥夺了。是啊，印象里妈妈总是精力充沛，偶尔不适也不让我们知道，多少次一家人出游归来精疲力竭，我们尽可以倒下来休息，可她还得忙着伺候一家人吃喝，还要照顾每个人的口味，喜好，不小心漏做了啥，还得不停地跟我们道歉，即使我们“宽宏大量”地说“没关系，下次做吧。”她还是象祥林嫂似的没完没了地自责，“唉，怎么就忘了呢，XXX肯定没吃饱”好象那一顿饭是我们一生中唯一的一次似的。
那天早上以后，妈妈每天精神抖擞地帮我把屋里屋外收拾得整整齐齐，门前院后打理得清清爽爽，花草树木伺弄得枝肥叶茂。环境熟悉得差不多了，妈妈在后院划了几片空地，抱着个铁揪埋头刨起来。讨厌和土地打交道的我几次三番叫妈妈歇着，别忙了，她也不理我。也许是感受到了春天的气息，也许是知道疼爱他的姥姥已经来了，在一个春日的傍晚，大儿子出生了。已经饿了一整天的我，很幸运地吃到了妈妈已准备好的红糖小米粥，香甜无比。在医院里的两天，我过的是皇帝般的日子，孩子由护士们照看；朋友、同事带着五彩缤纷的礼物接二连三地到医院看望；一日三餐，都能吃到妈妈精心做的各种花样的饭菜，什么鸡汤面，小馄饨等，而摆在隔壁的难友面前的只是医院里配备的冷冰冰的食物。
出院的那天预示着我的好日子到头了。都说第一个孩子特别难养，我们也不例外，我家老大一到晚上就开始夜半歌声，一小时一次，一次持续半个小时，过惯了自由自在的日子，猛不丁被一个小人给栓住，而且看不到尽头，我感觉象走进了万丈深渊。妈妈及时挺身而出，将监听器放到自己的房里，孩子一哭她就爬起来给他换尿裤，递给我喂奶，完了再把小孩拍拍睡。哄孩子睡觉是最难的一关，每每觉得他睡熟了，镊手镊脚把他放下，他准又哇哇哭起来，只好前功尽弃，重新拍睡。生完孩子后，我也患上了失眠的毛病，怎么都睡不着，但每次妈妈坐在摇椅上哄孩子睡觉的时候，听着她哼的小曲，我也总能迷迷糊糊进入梦乡。妈妈哪里是哄孩子睡觉，分明是哄我入睡。可是当时的我，只纠结于自己身体不适和心情郁闷的旋涡中，无暇顾及妈妈的辛劳。
和眉头紧锁，一愁不展的我相比，妈妈每天忙忙叨叨，乐乐呵呵地跑进跑出。白天她伺候完我的吃喝看孩子睡了，就跑到院子里忙个不停。有一天，我萎靡不振地坐在窗前，全身不停地出着虚汗，整个人提不起一点力气。我愁苦地望着窗外，院子里的玫瑰花竞相开放，姹紫嫣红。明媚的春光让我回想起过去活蹦乱跳，无拘无束的日子，我叹口气，“唉，好日子到头了”。就在我准备离开的时候，我看到后院，妈妈挖过的几块地里，长出了密密的、嫩嫩的小苗苗。我好奇地走出去，妈妈正在篱笆旁边搭架子，
“这是啥？”
“我种的菜啊，萝卜，油菜，豆角，丝瓜。”
“这么小，什么时候才能长大啊？”
“咳，有小不愁大”
妈妈聚精会神地弄着丝瓜架子，不经意地答道。
那些小菜苗给了我莫大的乐趣，每天我都会跑去看看他们又长了多少。渐渐的，我觉的身体没那么难受了，孩子一觉睡得长一点了，身上的湿疹，屁股上的尿布疹也没那么多了，哭声没那么刺耳了，好日子似乎又有盼头了。
在妈妈的精心照料下，儿子和院子里的菜比赛似的茁壮成长。一次午饭时，妈妈神神秘秘地端过一碗面，上面飘满了绿油油的菜叶，“尝尝，自己种的菜味道怎么样？”那还用说，从此，我们饭桌上就不停地出现自家产的蔬菜。
那时我最陶醉的事情就是舒舒服服地躺在洒满阳光的房间里，看妈妈一边弄孩子，一边给我讲过去的事情。她总能把儿子摆弄地服服贴贴，连蜡烛包都包得比我们结实好看，而儿子在她裹的襁褓中也从不奋力挣脱，那种洋溢在整个房间里的的安全感，幸福感或许连他都感觉到了。
妈妈陪着我度过了一天又一天，手把手教会我给儿子洗澡，按摩。当我最艰难的日子过去以后，妈妈惦记独自在家的老爸，决定回去了。走之前，她知道我们不会照管地里的东西，便把所有的萝卜全部拔出来，很多都已经长得有一尺多长了，她洗好，切好，晾干，洒上盐和其它的佐料，给我们腌了整整一大罐好吃美味的萝卜干，那些萝卜干我们一直吃到冬天。同样供我们享用的还有丝瓜，在我们不知道的时候，妈妈把一些剩菜剩饭等深埋在地里做有机肥，所以那几块地特别的壮，结出来的丝瓜又多又好，我们吃都来不及，剩下好多老了，枯了，做成丝瓜瓤用来洗碗洗澡，既环保又舒适。前人栽树后人乘凉，算吗？
妈妈走了以后，我常常跑到后院，看她浇灌过的花草，看她培育过的树苗。有一天，一阵特别的清香遍布院里的每一角，我顺着香味找去，是一株栀子花，最初是一个朋友送的盆栽绿色植物，可能妈妈觉的盆里长不开，就挪在院子里了。栀子花开了一朵又一朵，香气持续了很长时间。直到现在，我还能闻得到记忆中的那股清香。每每诸事不顺的时候，和LG吵架的时候，孩子不听话的时候，我就跑到院子里静静地呆着，努力地嗅出当时的清香，回想妈妈劳碌的身影，回想她对我说的每一句话。
关于养孩子，妈妈说“有小不愁大”；
关于婚姻家庭，妈妈说“家不是讲理的地方，要学会装聋作哑”；
关于赚钱养家，妈妈说“赚多少算多，够用就行了”；
关于我们，妈妈说“你们现在的日子多好，别放着好日子不好好过。”
回忆抚平我的怨气和忿闷，回忆也带给我勇气和力量。后来，我曾多次回想当年的那个春天，那时，我象一个泡在蜜罐里的被宠坏的孩子，该有的都有了，富足的物质、能干的LG、健康的儿子、和美的家庭外加妈妈和姐姐的全力相助，而我却得寸进尺的妄求十全十美的生活。如果可以重新来过，我定会加倍珍惜当时的每一刻，开开心心地陪妈妈浇花、施肥、做饭、聊天；带她领略异域的风情，品尝各国的佳肴；陪她在溪流旁看小桥流水人家，在明月夜观赏又大又圆的玉盘。“此情可待成追忆，只是当时已惘然”。
人生不如意事，十之八九。后来我又有过几次小小的坎坷，妈妈就象救火队员，扔下手中的一切，第一时间赶赴现场救援。有她在，我也能平安度过每一道险关。每次妈妈离开之前，无论时间多么仓促，身体多么疲惫，她总会见缝插针地挤出时间给我们包好各种馅的饺子，把冰箱里塞的满满的。当我打开冰箱看着一个个圆滚滚饱满可爱的饺子，就好象看见妈妈还在旁边，一边揉着面，调着馅，一边苦口婆心地给我讲退一步海阔天空；要我好好吃饭好好睡觉；提醒我孩子的童年只有一个，教育好孩子是多么的重要。我舍不得吃掉这些饺子，每回都是时间紧急没有其他可吃的东西的时候，或者某个高兴的日子，而做饭总没数的我，也会在煮之前，象上海人一样，对家里的每一个成员询问一遍“你吃几只”。看着饺子在滚水里打着转漂起来，香味渐渐散发出来，那种饺子所代表的安宁祥和便荡漾在心间。妈妈包的不只是饺子，更是关切，是鼓励，是支撑，她用最朴素最费力的方式向我传递着中国女性浑然天成、亘古不变的传统美德。鲜花遍地时，妈妈没有为我锦上添花，但当荆棘丛生的时候，妈妈总是毫不迟疑地扶我上马。在一次次的困境中，妈妈用她的辛劳和隐忍无声地教给我生活的智慧，自力更生，无私奉献，过好每一天。
如果世间有哪一种关系最特别，那就是父母与儿女之间。那是一种毋须经营跨越时空的血缘之情。朋友相处需要距离、夫妻相处需要信任，而父母与儿女之间，什么都不重要，哪怕做儿女的伤透了父母的心，父母最牵挂的人还是儿女。爸爸在事业最危机的时候，妈妈在更年期心绪不定的时候，我就在他们的身边，却从没有体谅地安慰他们一句，没有为他们做些许的事情。大起来以后，多少次我暗下决心要报答父母，可直到现在我还生活在他们的庇荫之下。也许父母并不需要我们特别的报答，我们能健健康康、平平安安、踏踏实实、认认真真、清清白白或许就是他们最想要的。
小时候，很害怕写“我的XX”的作文，总觉的自己的父母形象不够高大、性格不够幽默，个性不够鲜明，没啥好写的。而现在，我终于能懂父母了。他们远比我想象的伟大。曾经对他们的轻视，以为他们平庸乏味的生活其实浸透了生活的智慧。与他们相比，我显的那么脆弱、矫情、那么不堪一击。当妈妈在年近古稀还要承担起赡养九十多岁的姥姥的时候，当妈妈戴着老花镜苦学钢琴曲《梁祝》的时候；当妈妈精心地为山楂树摘掉多余的花蕊的时候，妈妈用她无私的奉献，不停的追求，艰辛的付出，教会了我人间最质朴的道理“幸福的生活从哪里来，要靠劳动来创造。”
我妈在养育我时犯了很多错误，但她有一点做到了 － 给与了我无条件的深厚母爱。你妈妈不仅给了你很多的爱，还非常智慧。她说给你的那些话，我是只能从爸爸那里听到。你妈妈不仅会做好吃的，还会种菜，太能干了。你真幸运啊。
借机问一下丝瓜瓤怎么做？我刚收了个大丝瓜想做丝瓜瓤。不会做。看到你妈妈竟然给你做出丝瓜瓤，羡慕啊。
八千万难道是山东人吗？如果是，我是你半个老乡呢。我爸爸是山东人。我小的时候度假只去山东，热爱山东和山东人。
大才女，你写的真好，以往总看到你调侃幽默的一面，如今煽起情来，竟一点不逊色。
好好珍惜！