最近做了什么呢？

居然有一个月没登陆， 可见我的懒惰， 实在是不好意思。

想想最近做了什么呢？ 

蟹肉乳酪做了两次， 还算成功， 第二次的水分多了， 有点稀。 

肉脯因为没鱼露， 没五香， 改动太大， 口味一般， 而且烤的稍干。 

糖醋排骨， 是另外一个方子， 简单好作， 诀窍是开水过肉， 煮掉血末肉才香， 加足够老抽，一点糖， 水够煮三十分钟， 大火烧开转中火， 水煮掉一般时加醋， 水要干时加糖， 醋， 盐什么的， 和自己口味就好。

carrot muffin 也是别的方子， 作过多次， 现在算是比较满意 （有机会加方子）