在水一方

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鳗鱼宴

(2026-05-30 04:34:50) 下一个

 

 

 

五月初有幸品尝到了精致的鳗鱼宴,还是借了儿子的光,正好赶上了母亲节,儿子请客,我们去的是位于东京虎之门附近一家日料店。

 

 

 

鰻 まえはら 是一家以高级鳗鱼割烹料理闻名的店,是源自京都的人气名牌老店,后来在东京虎之门开设分店。店铺位于 虎ノ門ヒルズBusiness Tower 3楼,主打使用严选日本国内产的活鳗,由拥有数十年经验的职人现场处理和炭火烧制。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

晚饭是会席式,菜是一道一道上,都是鳗鱼的各种做法,我们则是慢慢的品尝,食感非常棒。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

虽然我们觉得仪式感也不是那么重要,但是收到儿子的祝福还是很开心。

 

 

 

 

 

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阅读 ( )评论 (4)
评论
cyfwzl 回复 悄悄话 回复 'bohe' 的评论 : Bohe好,谢谢。是的,小的时候觉得育儿的过程好漫长,仿佛一眨眼就长大了
bohe 回复 悄悄话 从博客看着孩子长大,一眨眼都请客了,时间过得太快了。
孩子好懂事!
cyfwzl 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿,是滴,确实长大了。

一般这种会席式或是懐石料理,一定要事先预约。因为每一道菜都有讲解,有英语服务的最好。
菲儿天地 回复 悄悄话 哇,好幸福的cyfwzl,小帅哥已经可以请客了,长大了!我喜欢鳗鱼,只吃过红的和白的,好羡慕这个鳗鱼宴!下次去京都一定要尝一下。节日快乐!
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