牌艺未长厨艺长（30+佳肴）附自制芒果冰淇淋

这满汉全席出自我闺蜜之手，我对她是大写的服。
我已经在我的博客里，两次介绍过她的宴客菜，比如：周末腐败 牛人做了20道菜和 周末爬梯。
上个周末又轮到她家做东，牌友们到她家打牌，实诚而又能干的她整出三十多道美食。
她感慨道：这牌局加饭局的活动，使得咱们家家都出了个厨艺高手，两年玩下来，牌技没有什么起色，厨艺却有长足进步。

 

下面展示一下她家给客人准备的食物

自家油炸的开口笑蜜条，花饼，排叉和小麻花

零食

糖果

蚝油蒜蓉芥蓝

麻辣凉皮

西芹腐竹

凉拌黄豆海带

白木耳拌莲藕

蔬菜沙拉

豆角炒肉丝

蒜泥醋香魔芋拌木耳

青椒炒茄子

卤鸭翅

五香凤爪

酱牛肉

蒜蓉青口

五香卤蛋

红烧鲈鱼

油焖虾

炸丸子

无锡红烧肉

酥肉烩豆腐粉条

土豆烧牛肉

烤鸡翅

烤鸭（牌友带的）

烤三文鱼

椒香排骨

麻辣鸡丝面

春卷

八宝饭

蛋糕（主人买的）

冰皮芒果蛋糕卷（牌友带的）

水果拼盘

酒水

自助开吃

满满一大桌菜，还有漏拍的，比如排骨玉米萝卜汤等

下面是我做的芒果冰淇淋，此方子来自私房小菜，感谢原作者

材料：
1两个芒果，切芒果粒，大概两杯芒果肉
2一罐炼乳（condensed milk 14盎司）
3两杯鲜奶油（heavy whipping cream），我买的一盒都用了，忘记重量了
做法：
1 将鲜奶油放进搅拌机（blender）里，用最低速度搅拌一分钟，中途停一次，搅拌一下，继续搅拌到奶油定型
2 加入芒果粒和炼乳，用最低速度搅拌一分钟
3 装入有盖子的容器内，冷冻12小时

春天已经到来，夏天不远了，这么简单的食谱，希望你get了。自己在家做，吃得放心。
谢谢点看！

[菲儿天地]

真是服了！