一亩薄田

老农只有一亩薄田。 老农除养家糊口外,还想胡诌几句。老农的所见所闻,可能对大家有点用。。。
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怎样准备40到50人的派对吃喝(图)

(2010-11-14 21:16:43) 下一个

昨天开Party, 来了18个小孩,25个大人,一共43人。

以下是菜单:

第一部:

1. 春卷 4人量)

2. 意大利 4-5 人量)

3. 西式小卷4人量)
4. 烤西式小馅饼(6人量)

5. 烤鸡翅6人量)

6. 炒面6人量)
7. 大虾仁(4人量)

第二部:

8. 五香牛肉5人量)
9. 凉拌粉丝5人量)
10. 烤年糕5人量)


第三部:

11. 猪排(6人量)
12. 烤红薯5人量)

13. 炒青菜(一大盘)

14. 凉拌藕片(一大盘)

15. 凉拌白菜(一大盘)

第四部:

16. 各式水果
17. 各式果汁
18. 啤酒24 

以上的东西再加上客人们带来的甜点,足够50多人吃的,准备的水饺后来都 没上。

第一部的东西都是Sam’s ClubCostco买的,加工很简单。
第二部的美食是前一天晚上做的。
第三部的菜肴时当天炮制。

准备时间:半天购物,一晚上3小时加半个白天。

结果:最受欢迎的菜:五香牛肉烤年糕,和烤春卷 剩余最多的菜:猪排 (烤得太早,量大,吃的时候不热了,颜色不够红)

部分Sam’s Club买的原材料:

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