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【欧洲旅游】法国马赛 Marseille

(2014-04-30 08:25:18) 下一个
马赛Marseille是法国第2大城市,它优雅、沉稳、豪迈而辉煌,街头巷陌散发出南部海滨的无限魅力。法国国歌《马赛曲》就以这座具有光荣传统的城市命名。


一天时间基本可以把马赛所有景点游览完,如果你喜欢阳光和沙滩,那就一定要多呆几天,把这里著名的美食也都尝一遍。。。

加尔德修道院Basilique Notre Dame de la Garde
加尔德修道院(守护圣母教堂)地势高峻,拥有十分美丽的自然景观,是整个马赛最亮丽的风景。罗马拜占庭式的长方形基督教堂气势恢宏。教堂的穹顶建于1853-1864年,彩色大理石、壁画和瓷砖于2006年得到了修复。

伊夫堡Château d'If 大仲马在其小说《基督山伯爵》中提及的伊夫堡,曾关押在这里的名人包括法国大革命时期的英雄米拉波(Mirabeau)和1871年巴黎公社社员。

老救济院中心Centre de la Vieille Charité
老救济院中心拥有一个富于艺术感的庭院,和考古学博物馆(Musée d'Archéologie)、非洲艺术、海洋和美洲印第安艺术博物馆(Museum of African, Oceanic & American Indian Art),这里收藏了来自美洲、非洲和太平洋地区的面具,十分引人瞩目。

马赛历史博物馆Musée d'Histoire de Marseille
马赛历史博物馆拥有一些十分特别的展览,里面对马赛的复合型文化遗产进行了深入的介绍。3世纪早期的商船遗骸和罗马建筑的残垣断壁引人入胜。

桑通博物馆Musée du Santon
桑通博物馆是马赛最受欢迎的展馆之一,陈列了18-19世纪的许多小泥人。桑通(Santon)是普罗旺斯历史最悠久并最为人钟爱的圣诞彩色小泥人,名字源于普罗旺斯语“小圣徒”(santoùn)一词。

隆尚宫Palais de Longchamp
隆尚宫修建于19世纪60年代,侧翼是是马赛最古老的博物馆——美术博物馆。自然历史博物馆位于建筑另一侧。

马赛美术博物馆Le Musée des Beaux-Arts
位于隆尚宫左翼,分为上下两层展馆,展览16和19世纪法国、意大 利的新古典主义及现实主义风格的绘画、雕刻及素描。

勒•柯布西耶的组合住宅Le Corbusier's Unité d'habitation
勒•柯布西耶的组合住宅是由幻想派国际风格建筑大师勒•柯布西耶(Le Corbusier, 1887-1965)于1952年完成的337套公寓组成的垂直“花园城市”组合住宅,重新定义了城市生活的概念。参观这里需要提前预约。

老港(旧港)Vieux Port
老港(旧港)是体验马赛城市文化的好去处,每天上午的鱼市非常热闹,那些白帆和古老的建筑组合成了一幅和谐的图景。


时尚博物馆Musée de la Mode
时尚博物馆是观摩现代时尚潮流趋势的地方,永久收藏中有2000多件服装和配饰。有些具有怀旧特色的临时展(如20世纪20年代的泳装展览)览非常吸引人。

美食: 马赛鱼汤La Bouillabaisse 起初,这道菜来源于当地渔民,在挑选要出售的鱼的同时,挑出一些用于自己与家人食用。这本是一道简单的家常菜,后来得到渐渐完善。今天这道菜至少需要六种不 同的鱼,也自然更加考究和昂贵。准备这道菜需要两道工序:一是高汤,一是鱼料。在高汤中加入小块的烤面包,上面覆盖一层拌有蒜泥和藏红花的蛋黄...

茴香酒Le Pastis 51
茴 香酒的酿制对其原材料的要求非常高,需要精挑细选上好的茴香,甘草和香料才能酿出风味独特的茴香酒。在法国南部,茴香酒之乡的马赛,这种开味酒由其盛行。 人们用它来招待亲朋好友,在宴会、聚餐中更是少不了它。根据你的口味,在酒中加入冰水和冰块,喝上一口,让您回味无穷!

蒜泥酱L'aïoli
这是一种以蒜泥为香料的色拉酱。同时,它又是一道完整的菜,由下面原料组成:咸鳗鱼、土豆、蜗牛、青豆或白豌豆、胡萝卜。每样原料均需要单独分开煮。

羊脚、羊肠汤Les Pieds et Paquets
用白酒与普罗旺斯香草制成的汤,然后将羊的内脏与羊脚放在一起,煮上好几个小时即成。

蒜泥蔬菜浓汤La Soupe au Pistou
这道汤由一些切成小方块的蔬菜组成:菜豆或红豌豆、笋瓜、胡萝卜、葱、土豆和蒜泥酱(由罗勒、蒜、番茄和橄榄油等混合在一起)。汤与小面条一起食用。
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