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欧洲的米其林餐厅

(2013-10-05 00:59:57) 下一个

欧洲的米其林餐厅

摘要:法餐不是欧洲美食的全部,抛开巴黎里昂之外,我们搜罗散落在欧洲大陆上的米其林餐厅。

  希腊,雅典 Varoulko

  这家时尚的餐厅坐落在一座经过改建的现代建筑中,从屋顶的阳台可以看到壮丽的雅典卫城景色。不亚于景色的是这里的烹饪,你可以在这里品尝到最优秀的当地海鲜和完美的烹饪。

   吃一顿米其林尤其还是海鲜,这还是要稍微一咬牙一跺脚的,这里的海鲜套餐大概人均55欧,单点菜品的话大概需要60欧。作为一家米其林餐厅,还是需要一 些态度,这一家也不能免俗,除了必须提前预定外,这家餐厅周日也是不营业的,可能大厨也需要一个快乐的周末。除此之外酒店也仅仅提供晚餐,所以想在这里吃 中饭的人就此作罢吧。

  地址:80Pireaus Ave,Keramikos

  电话:2105228400

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  意大利,罗马 L’altro mastai

  这家主打创意菜的餐厅,在2003年已经开业便被载入罗马烹饪界的史册中。朴素的装修掩盖不了这里菜品的精彩,优质的葡萄酒窖为这里的正餐装点不少,一顿美食必须拥有的元素,在这里一应俱全,统统可以得到无以复加的满足。

  但是必须注意的是,这里仅仅提供晚餐,同时必须提前预约,如果想临时起兴来大餐一顿基本上就可以哪凉快哪呆着去了。平时每周一和周日,整个八月和一月的第一周都不开业。

  地址:9 avenue du 11 novembre, Antibes, France

  电话:0668301296

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  西班牙,马德里 La Terraza del Casino

  这家餐厅位于一个外观华丽的19世纪马德里赌场内,内部装饰也十分优雅,菜肴更是考究堪称经典。客人还可以选择在漂亮的露台上进餐。

  如果单点菜品的话大约是€60-€85左套餐套餐就会划算些~大约是€110。想要闻香寻踪的朋友可要注意了,整整一个8月,每午餐的午餐,周日和法定节假日人家都是歇业的呢~果然米其林的餐厅就是牛啊!

  地址:Alcala 15-3

  周边景点:餐厅的西侧就是萨巴蒂尼花园和紧邻的西班牙广场。

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  西班牙,巴塞罗那 ABaC Restaurant Hotel Barcelona

   这家以餐饮为主题的酒店位于巴塞罗那提比达波山上。地中海美食的特点是可以随心所欲地混搭,ABaC正是以出色的无国界融合料理闻名世界,堪称加泰罗尼 亚美食的巅峰代表。餐厅厨师长JordiCruz获得米其林星时,年仅25岁,是西班牙获得米其林星年龄最小的厨师,擅长将传统与现代口味融合,深受年轻 人的欢迎,80€左右就能品尝一顿超级棒的地中海美食。

  鉴于西班牙人不同寻常的吃饭时间,中午和晚上开餐时间分别是一点半和八点半,周一与周日歇业,到巴塞罗那一定不要错过,保证你的味蕾起舞。

  地址:Avenida Tibidabo, 1, Sarrià-St. Gervasi, 08022 Barcelona

  地铁:7号线 Av. Tibidabo站

  电话:+34 933 19 66 00

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  荷兰,阿姆斯特丹 Restaurant Vermeer

  维米尔餐厅归属于巴比松豪华酒店,位于阿姆斯特丹运河沿岸的一条街巷里,毗邻圣尼古拉教堂和阿姆斯特丹泪塔,17世纪的建筑古典精致,油画、壁炉、插花、美食,维米尔餐厅可以满足我们对“好餐厅”的所有定义。

  厨师从来不惮于用最创新的手法激发出食物最鲜美的味道,以能享受到的品质而言,人均40-60欧的花销绝对会让你觉得物超所值。临窗而坐,静静享用正宗的法式美味,伴着精心挑选的葡萄酒,这一定是旅途中完美的一餐。

  地址:Prins Hendrikkade 59-72 (NH Barbizon Palace Hotel), Amsterdam 1012, The Netherlands (Red Light District)

  电话:020-556-4885

  周边景点:阿姆斯特丹红灯区、圣尼古拉教堂、泪塔、阿姆斯特丹博物馆

  歇业时间:7月9日至8月12日,12月24日至1月7日,周六午餐,周日

   特色推荐:Epocheerde kreeft met amandelsoep(4月至7月供应) Groentencasseroleen bouillon van kropsla en venkel. Monkkasouffle citroengras en karamel.

  Tips:提供露天停车场和代客泊车服务

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  德国,柏林lorenz adlon

  这是一家2011年的新晋米其林一星餐厅,新晋意味着什么?新晋意味着品质还木有下滑,质量仍属上乘呦。尤其是它的地理位置更是柏林其他米其林餐厅望尘莫及的,只要选到合适的位子,你在就餐时就能欣赏到勃兰登堡门的美景。

  这里是一家传统的法国餐厅,所以在来这里就餐时一定要预留充足的时间,抛开美食不谈,吃饭的过程本身就是一种享受。在价位上这里与众多米其林餐厅一样,提供套餐和点餐两种选择,其中套餐115-160€,点餐的话则要70-108€不等。

  最后还有最重要的就是营业时间:这里每周一、周日,以及7月的中旬至8月中旬都是不营业的。其余时间也只提供需要预定的晚餐服务,哎,想吃口美食还真是不容易呢。

  电话:03022611960

  地址:Unter den Linden 77, 10117 Berlin

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  德国,慕尼黑schuhbeck’s in den suedtiroler stuben

  在慕尼黑王宫花园附近的小巷里,隐藏着一家米其林一星餐厅。每家米其林餐厅都有自己的独到之处,而这家尤其不同,因为这里提供的是地道的本地美食,能够以此跻身米其林榜单,只凭这一点就足够吸引大量吃货闻风而来。

   相比其他米其林餐厅,这里的价位也更亲民一些,套餐价格在73-113€之间,是不是心动了?当然想吃到地道美食也是不容易的,都知道米其林餐厅规矩 多,这家真是特别多,不仅没有午餐供应,每年一月的第二周以及所有德国法定节假日这里都是不营业的,所以去之前别忘了查一下德国的日历呦。

  电话:0892166900

  地址:Platzl 6, 80331 München

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  瑞士,日内瓦 Le Neptune

  这家餐厅就在著名的日内瓦河畔的Mandarin Oriental du Rhone酒店内。餐厅内部设计充满了现代风味。墙面上的绘画是围绕描绘上帝的主题。

  在餐厅里点餐单点大约160-220瑞士法郎。套餐的话午餐相对便宜98瑞郎,晚餐大约在98-175瑞郎左右。

  地址:1quai Turrettini

  周边景点:餐厅就在日内瓦湖的支流北畔,过桥后直行就可以来到著名的日内瓦大学。

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La Pergola(米其林3星)

 

【餐厅简介】

在罗马唯一的三星级米其林餐厅La Pergola用餐, 边品尝美食的同时,还可欣赏圣伯多禄大教堂的圆顶建筑。可见其得天独厚的地理位置。餐厅的主厨就是著名的海因茨·贝克,在这里您可以尽情赏玩精湛的意大利 烹饪艺术,享受服务人员细致周到的接待。餐厅的布置很讲究,精致的地毯,华美的壁画,古朴的瓷器,十八世纪的青铜烛台,精美的皇家具所有一切您能想到 的 够周古典美学的集合。此外,美国优质服务科学学会授予La Pergola的范围国际“五星钻石奖!称得上是其高品质的服务和完美设施的最好见证。

 

【注意事项】

地址:Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome, Italy

营业时间:周二到周六晚上7点30–11点30,1月份的1号到18号以及8月份8号到23号不营业。

其他:请注意穿着要得体,男士一定要穿外衣。

 

【适合团队】

适合高端商务团 会奖团 以及对美食抱有热情的旅游者们。

 

【餐厅图片】

 

 

餐厅外观

 

 

餐厅内部

 

 

餐厅内部

 

 

酒吧

 

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