爱酒

本文内容已被 [ 大江川 ] 在 2009-06-06 14:11:31 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

 

 

酒是好东西！ 
酒有灵魂，我喜爱有灵魂的东西。我爱酒。 
酒精在大脑里燃烧，必定点燃一片激情。 
何况，酒里面不光是酒精，还有许多另类之物。 
我请教过叔婶，他们都是中国的酿酒专家。(叔父母大人何以学造酒，我还没来得及问)。但得知，酒里还含有另外的醇醛脂酮之类，以及铜铁锡等元素，含有金子，银子也说不定。 
好酒蕴含天地之精华，具有轻灵之秀气！ 
一粒沙含有大千世界，一滴酒含有世界大千！ 
中国人自古造酒，在夏商时代，就创造过酒池肉林。孔子也饮酒，《论语》中有：“乡人饮酒，杖者出，斯出矣”的记载。而且，孔子对酒器极讲究。《论语》也记载，孔子一边叨咕着：“觚不觚，觚哉！觚哉！”，一边认真地在挑选酒器。因为，酒杯关涉喝酒的安全性。人们总把挑选酒杯与复辟资本主义挂钩儿，显然错误！再说了，复辟与酒杯何干？酒杯好使，就接着喝呗！我猜，周朝酒杯有秘密。可能还是高科技！孔子懂这套，所以念念不忘。 
我至今好奇那青铜酒杯，也就是觚们：有船形的，三只细高脚。杯沿上铸俩铜柱，不知何用？我猜，是卡鼻梁用的，以防将酒倒鼻子里去。古人想的周到，这确实属于高科技！即鼓励喝酒，也考虑安全。类似汽车上的安全带，或者类似什么安全套。安全最要紧！古人仔细，连喝酒都安全第一，我们要学。现在人们要钱不要命，点炸药都不带安全帽，干事太莽撞，所以净出意外，意外撞车，意外妊娠，意外染上爱滋病。。。现在所有的酒杯都没这安全装置，连国宴的酒杯都算上，似乎有点儿没文化，自己还总吹酒文化。 
青铜时代，人们骑牛，赶马车，没有大奔，卡迪拉克，大红旗。所以，不存在酒后驾车违法的事。那时，举国上下就是喝。 
《黄帝内经素问》九九八十一篇，多次提到酒。并有专篇讨论酒与醋，叫做“汤液醪醴论”。详述原始造酒造醋的工艺流程，连使用什么柴火煮酒都有说道（成熟的稻秸）。不知当年曹操与刘备青梅煮酒煮得对不对，用对柴火没？ 
而且，酒是中国人最早使用的药物。古醫字下面就是一个酒坛子。也有写成毉字的，我猜，这个字表明古人治病一定要互相先喝点儿，再借酒劲儿谈谈心，病就好了！巫，是相当古老的行业。2008北京奥运圣火就是由现代巫师点燃的，再全世界传送，就是不灭！相当灵验。 
现在美国人特时髦看心理医师，但心理医师的诊所里面却从来不预备酒。结果，病人白花钱，心理医师说话也说不到病人心里去，那还叫啥“心里”治疗？按我东北老乡赵本山的说法，叫“忽悠”。其实，医生对病人本应当首先置酒相待，先把感情连系好，没吃药，病就好一多半了，这多好。反过来，病人就诊也需要备酒给医生做为见面礼。也许多年以后，WHO才能讨论我的提案。现在，我出诊即不喝酒，也不备酒，招待我的病人，只有冰水与热茶。病人逢年过节送我酒，我从不在诊所喝，回家慢慢喝或与朋友喝。 
人类是吃肉长大的，人类也是喝酒泡大的。大块吃肉，大碗喝酒嘛，座山雕们都这样。 
现代人说，酒能杀灭男士的精子，导致女士的胎儿畸形，又说，能伤肝乱性。其实不全正确，有些夸大其词。 
据我观察，可以让整个民族垮掉的原因有九千九百九十九，饮酒只是其中的九千九百九十九分之一，二。你看，国人自古爱酒，善酒，大饮特饮，这个民族至今还是繁衍昌盛的不得了！ 
最近百余年，中国被人家打过，我看不是因为喝多了，而是没酒喝。酒是粮食做的，无粮可食，那来酒喝？没酒可喝，干事儿那来精神？结果，被老外钻了空子。乘机运来一堆大烟土，诱你上钩，那洋玩艺，太上瘾，不如茅台酒。
酒有灵性，鸦片没有。 
鸦片战争，源于中国没酒喝。 
不过，这还是让专家慢慢研究吧。 
无论如何，家大业大，多喝点没啥。 
人类傻掉了，主要是因为大脑有条中动脉，堵得太严重。这与胆固醇，脂类有关，与喝酒关系并不大。再说了，酒还活血呢。 
因此，人类喝酒喝不傻。 
俄国人喝出过门捷列夫与托尔斯泰，近世还有叶利钦；法国人喝出过拿破仑；中国人喝出了千古一帝秦始皇，唐宗宋祖武则天，一代天骄成吉思汉；此外还有华佗，张仲景，李白，祖冲之------近世更有华罗庚，杨振宁们。。。
德意志，英吉利，西班牙人也都用酒泡出过大英雄！ 
人们总说，喝酒不好，酒后驾车出车祸。要我看，不如少造汽车多造酒。人多喝点儿酒，比满地跑汽车强多了！ 
人类基因能解酒，最后有办法把酒变成气和水，汽水就打这儿来的。这汽水是种好饮料，我有一师妹，人长得相当漂亮。她就专门研究过尿疗，喝尿治过许多病，不知如今的研究进展怎么样？我看师妹有道理，人尿确实是汽水。详知此事，要看新版《生物化学》。气从口鼻出，水自尿道走，一点儿也不污染环境。人喝酒比开汽车强多了。依我看，关闭车厂，改开酒厂，是治理环境的好办法。我这提案先搁着，因为我知道没人理。 
人喝酒，造啥？汽水。 
汽车喝油，排啥？毒气。 
现在，美国毒品大泛滥，与这国家禁酒太严有关系。人们没酒喝，一定憋得慌，只好到处找刺激，最后憋得喝汽油。过度禁酒不人道，不让人喝酒是犯法，建议国会研究一下。 
儿时就爱酒。可能是遗传，闻酒走不动道。 
祖母善酒，边喝酒边逗我玩儿，必以指尖蘸烈酒抹我舌上，结果，不辣反香，竟然幼年嗜酒。这在美国是犯法的事，这在中国是农村老太的天伦一乐！文化不同，老美不解。祖母怕我偷喝酒，故意将酒置高台之上。有次，我寻着酒味就爬上去了，搬倒酒壶整了不少。结果烈酒上头，醉倒一旁，酒也撒了一柜盖。差点儿没酒精中毒，好歹给抢救过来了。以后，依然不改酒性。 
文革那些年，缺粮，没肉吃，更没酒喝。好不容易弄两瓶酒，一块零五分的地瓜烧，拎着去孝敬老祖母。不小心打碎一瓶，被大人骂一顿。自己却将帆布兜子压枕下：酒味不能遭贱了。 
高中一毕业，下乡去农村，那地儿快到了内蒙古。当地太艰困，老乡家中四壁皆空，也有全家只盖一床被的。但是每家必备两瓶烈酒，常年压箱底。待客能整口酒喝，那叫隆重的大礼（又想起孔子的礼）。现在，人们说，再穷不能穷教育，那时是再穷不能没酒喝！有道是，“辽河的水不干，咱家的酒就不断”。我曾与老乡一人一瓶老白干，光啃咸芥菜圪垯下酒。更有夸张的，连芥菜圪垯也没得啃，干脆弄一碟咸盐面，再拿铁钉蘸盐花，那也得喝。 
有一次，大家太馋酒，但是没有钱。一斤地瓜烧一块零五分，挖一天牛粪才挣一毛二。没钱也要喝，大家凑份子，挨个搜身翻钱，连裤衩子后屁兜都翻遍了。整了一斤地瓜烧，还没出小卖部，就你一口，我一口，空嘴就给喝干了。酒味没品到，等于没喝着。 
但是，喝酒也误事。 
有一年元旦，北风烟儿雪，滴水成冰，知青点杀猪过年，大家举杯痛饮，一年一回酒管够！结果都喝高了。半夜时分，酒力发作，焦热起来（水浒传写武松打虎有这话），口渴难耐，拎着水舀子，跌跌撞撞找水缸，那曾想，水缸都冻到底了，再拎把斧子去井台砸冰块，到了井边上，一斧子抡下去，冰块子没砸下来，斧头抡井里去了，半个身子探进井里，差悬没投井自尽，好歹命大没出事，从此，被父亲下了禁酒令。 
那年高考，上学读书，同一宿舍有老F颇爱酒。 
那天，没去上自习，俩人去五一商店买酒喝，一瓶62度天津高粱白，我俩半斤对八两，三下五除二就给整进去了，酒足饭饱，然后酣然入梦。8点钟散了晚自习，同学一进门，差点儿没给酒气呛个跟头，免不了正色抗议一番，我与老F醉眼对傻眼，谁也没吱声。
酒人非狗人！爱说啥说啥，爱咋咋地！ 
毕业后，开始庸医生涯，场面逐渐多，经常有人请。那时，手术不行送红包，大事完毕必请客，主题就是喝。但是，有多年酒龄的我，最不喜欢这种喝！原因有一桩，喝得不很爽。 
你想，请家怕你喝不好，一个劲儿地劝，陪家怕你喝得少，一个劲儿地灌，有人怕你喝不倒一个劲儿地拼。为喝酒，啥嗑都有：感情深，一口闷，感情浅舔一舔，过电，就是拼命用酒杯砸桌子，酒杯砸碎也不管，还有半开，走一个，先整仨，头三尾四，高看一眼，深水炸弹，杯壁下流-------最后都爬下，为这酒官司，不喝骂你八辈祖宗。 
我还有一师妹，人长的也贼拉漂亮，有一次她就喝高了，出门去找卫生间，推开门“就地”方便，回来偷偷告诉我：哥！这家酒店老高级了，卫生间老宽敞了，那啥老爽了！
那还不宽敞？把人家的高级包间当厕所了，愣给撒了一泡尿，当然老爽了！ 
拼酒，酗酒，此风我最恨，有时干脆不给面儿，爱咋咋地，不喝拉倒，没少得罪人，至今不改悔。 
这是酒文化的劣文化。 
时代进步，国人酒风渐归纯朴。近年我回乡，重温旧梦会好友，情景大变样。有时我想喝，但却没人陪，张三指心窝（良心坏了），李四拍腋下（肝不好了），王五拍额头（*****了）以前的胆子都叫狗吃了。 
其实，酒是好东西，药性歌括四百味说：酒性辛温，活血养心，。法国人好喝，少心病，俄国人好喝，很豪爽。 
愚自幼好酒，每天都整点儿。 
常有朋友问：今个儿整点儿没？ 
我答：整点儿。 
问：整啥的？ 
答：白的。 
问：啥白的？ 
答：茅台。口气实在是不小，确也没吹牛。 
问：整多少？ 
答：五瓶盖儿。美味不可多得。
是啊！诸事皆要有度，品酒如品人生，总嫌人生苦短，何必喝得太快？
见我经常整两口，孩儿们时常也好奇，每逢我喝酒，身边就多个观察员。有天神秘地告诉我：爸，你一喝酒就笑，你咋总笑呢？别人告诉他：你爸那是喝高了。从此命令我：以后喝酒不准笑！最近，逢我过生日，孩子送我一大礼，纸包纸裹。打开一瞧，整套酒具：细脖酒壶，青瓷酒盅，倒满可爱的，我喜欢！另有一美式不锈钢扁盒子，打造精致，带一螺旋圆嘴，一时不知何物？原来，也是酒壶。此可贴身收藏，走哪带哪，上山打猎也可随时整两口酒喝。 
我猜：孩子可能看我每日忙于诊务，又颇爱酒，以此助我边开药方边整口酒，多些灵感也说不定。
无论如何，我还是想说，爱酒！高兴就好！人生难得一乐！

[大江川]

经典与性与兴奋
2010-04-05 16:48:32
(1)
少小之时，不干正事，胡乱读闲书。

于是，竟开始好奇些男女之事（多大的小屁孩儿啊，就好奇这些，人民币 0.6 元！自己掌掴自己屁屁，爱呀马呀！屁屁那嘎哒咋还凉嗖嗖地涅，裤子漏窟窿了，这也算漏点 8 ？ 7 ！）。

那时，愚缺乏正确的，共产主义的，社会资本主义的，资本社会主义的人生观，等于人生观还没发育，没有人生观，就不知咋做人，但还是个人，是个小人！

人小鬼大，也做势捧读经典：线装黄卷，字大如斗，没有句读，繁体竖排。一时不知所云，慢慢渐入佳境，至于算不算入港，另当别论。当然，至今尚不知“入港”的准确含义，因为从未见大师们正色解答之。不知大师们都喜欢解答些啥，可能大师们也想入港，却入不进去，或者入过港了，自己得意，一时忘记了普渡没入之人吧？ 7 ！

后来，又读到 1950 ， 1960 ， 1970 ， 1980 年代的繁体竖排，或简体横排《红》《水》《西》《三》。。。们。

大师与大人们怕小人们读不懂，于是就大加修饰，注解。使得经典读起来颇为热闹。

但是，有些令全人类都困惑的字句，还是没人理会。有时，自己脚着能读懂的却与大师们注解不同，于是，又徒生些新困扰。

咋整涅？

还是读。

硬读，爱咋咋地！

一吕二赵三姜维四关五马六张飞。。。

孙悟空猪悟能沙悟净。。。

水泊粱山一百单八将。。

贾史王薛四大家族。。。

读得昏头脑涨，看得雾罩云山。

后来，发现些有趣之处。。。

于是逐渐入那啥。

经典还是挺那啥哈。

就像《西》里边的盘丝洞，蝎子精，铁扇公主，女儿国。。。那真得是美人辈出，惊为天人一片哈。

人美！看起来就美，就是蝎子变的，就是狐狸变的都美！

美得令当今的巩张范们暗然失色，连金发碧眼的露宝娜们都不能及也。

经典美，那是另一种婀娜，袅娜，飘逸，妖娆。。。大性感。

——真是性，那啥感 S 了。

亲爱滴经典们， I 服了 U 了！ I 拉窝 U ！

现不妨随意引述些章句，稍稍再度感受之：

褪放纽扣儿，解开罗带结。酥胸白似银，玉体浑如雪。

肘膊赛凝胭，香肩欺粉贴。肚皮软又绵，脊背光还洁。

膝腕半围团，金莲三寸窄。中间一段情，露出风流穴。

——蜘蛛精

（这段文字 CP 自电子版《西游记》，与竖排繁体老版无异，愚心颇喜之）。

。。。

现代的人们，或者“淑美女”们真得要读读经典了，至少要照猫画虎，锻练身体，保卫自己，让自己早些入港啊。

不然，总是容易拿缺欠当成美。

虽然缺欠也是美，但是，也不能因为缺欠，就把美都给整没了哈。

比如，当代著名港星曼妙美石，以其卓越演技征服一众男女，更以其绰约丰姿名列美女之前列，愚也就追随众人的眼神，再怒力地描向星光，但以愚的凡胎肉眼冷眼观瞧之，总觉得此美女似有不妥之态，又一时无法名状之，于是，越无名，越好奇，最后终于窥解了其密——其时，人类已经进入了 21 世纪矣。

追寻美，其历程也漫长，其感知也艰难。。。

人啊，都长着一双眼睛，眼睛是心灵之窗。

人的眼睛，有外眼角，有内眼角，通常而言，人类都是内眼角大，外眼角小，内钝外锐。此美女则刚刚相反，将外眼角长在内，内眼角长在外，于是，如此震撼之美女，让愚见之竟徒生些困扰。

愚曾经想使自己努力地超脱此困。

因为，愚以为，即然天下人皆以为美，则美就是必然的，不可怀疑的，没有理由怀疑的。

不可以怀疑美，只可以怀疑你自己。

但是，人们看着美有些别扭，才会好奇自己的感觉，好奇这种别扭，再于是，人们就发现了这别扭的真相，再再于是，人们的心里就挺美地哈。

胡乱读闲书，可能使人渐入港。

因为好奇啥叫入港，于是，读经典时先要胡乱翻一通，先找那些与入港有关的章节文字读，读得挺有些“入港”滴。

入港——翻译成现代汉语，或可称之为性兴奋 8 ？

人啊，要是性都不咋爱兴奋了，也许就真的不咋会兴奋了。人要是不兴奋，活着就不咋高兴。人要是活着总也不咋高兴，就不咋爱活着。人要是总也不咋爱活着，可能谁劝都劝不活。

当初，写经典的人咋恁样涅？这是为什么涅？

其实，人要使自己兴奋一下，还是挺简单滴，完全用不着费多大的劲。

比如，静下心来，读读经典，心无旁骛，只要不装那啥就行哈。

又省事又省时又省力，啥都省哈。

多快好省么， 7 ！人类的现代化讲究这些。

时至今日，经典的那啥主义已经终结，愚的经典人生观，世界观也荒废了。

不是我奇怪，这世界也真变得快。

(2)

前几天，看网友们讨论朱丽叶，讨论查太莱的夫人，讨论盘丝洞的蜘蛛精，讨论狐狸精，讨论小妾们，于是，使我想起了经典里的蜘蛛精，狐狸精，白骨精，小妾们。觉得她们都挺美滴，干的事情也美，于是，就想上网再读读经典。

不过，网上打开《水浒传》找到潘西大战的床戏那段，结果一到潘金莲抱定西大官人，还没咋入港，就云雨方休了。

——关键的地方都给掐去了，真不过瘾！

我说过，人类所有的排泄，都能给人带来些快感。

所以，撒尿不能撒半截。

如果硬憋回去另半截，别说快感没了，美感没了，连性感也没了，啥感都没了，就剩痛感了。

再说了，也就是一场床戏呗，有啥呀？

咋就恁严重涅？谁不戏呀？不戏能有人类么，不戏人类能有戏么？

再说了，人家施先生运用如花之妙笔将床戏写得多美呀。

再费劲，也要找来之，抄下，再复习一下经典之：
“當時兩箇就王婆房裏脫衣解帶，共枕同歡。

正似：

交頸鴛鴦戲水，並頭鸞鳳穿花。

喜孜孜連理枝生，美甘甘同心帶結。

將朱脣緊貼，把粉面斜偎。

羅襪高挑，肩膊上露一灣新月。

金釵倒溜，枕頭邊堆一朵烏雲。

誓海盟山，搏弄得千般旖旎。

羞雲怯雨，揉搓的萬種妖嬈。

恰恰鶯聲，不離耳畔。

津津甜唾，笑吐舌尖。

楊柳腰脈脈春濃，櫻桃口呀呀氣喘。

星眼朦朧，細細汗流香玉顆。

酥胸蕩漾，涓涓露滴牡丹心。

直饒匹配眷姻偕，真實偷期滋味美”。

见《水滸全傳》第二十四回。

版本：採用明代楊定見修訂本，明代袁無涯刊行。一百二十回。

作者：施耐庵

愚虽不才，试着将以上的“湿”白话一小下：

“当时二人就在王婆的屋里脱光光，再嬉笑着一同钻进被窝里。。。”（以下白话均省略，以节省时间）。

你看这里边：

1 ，有前戏。

2 ，有裸戏。

3 ，有贴脸儿。

4 ，有拂摸。

5 ，有接吻。

6 ，有搏弄。

7 ，有揉搓。

8 ，有笑声。

9 ，有呻吟。

10 ，有喘声。

11 ，有温柔。

12 ，有羞却。

13 ，有汗出。

14 ，有唾涌。

15 ，有酥胸。

16 ，有玉露。

17 ，有海誓。

18 ，有山盟。。。

一定也有性高潮！好像还是完美的性高潮。

咋地？还嫌不完美？还嫌不专业？那你就自己专业地创造完美 8 。

如果说人家潘西的床戏不完美，主要是政治不正确！

但是，有时政治会枪毙好的床戏。也是木办法滴。

7 ！

听说，经过文化革命，现代国人又开始了新一轮追寻文化，追寻美的历程。

又听说，现代美，古典美，缺欠与经典也美。

秋水共长天一色，野鸡与鸭子齐飞。

于是，中国人满世界寻找美，忙着读尤利西斯，忙着读罗密欧与朱丽叶，忙着读查太莱夫人的情人。。。

据说，西方文明早就战胜了华夏文明。

于是，美与性，也是文明，中国人可能忒不咋文明了，即做不好人，也做不好耐，性交一点儿美感都没有，而只有性交交得好，爱才能做得好，做爱做得好，做出来的人类才能精良。。。

国人做爱忒不文明，忒不美了，一不美，人就显得特没品味，而品味又约等于品质哈。。。

还是人家西方人会做爱，会做人，会文明地做着爱着哈。

西式与中式，爱的方式肯定不大一样，至于到底多不一样，只有身临其境，春江水暖鸭先知了，等谁以身试性，写一部《与西人做爱大全》出来 8 ，至今还没看到那位“兄弟姐妹”写，倒是总有人写人家毛爷的爱情，故事啥滴， 7 ！写得也不像，能像吗？毛爷活着时，她自己还在哪儿的腿肚子里转筋涅。要写还是写写自己 8 ，比如那位弓长女士。看来，人们都挺自私滴，都不爱将爱与人分享，总想分享别人的爱，总想爱别人，不想爱自己，总想让别人爱自己，自己不想爱别人。但是，无论咋爱，猜想最后也都要实质性接触 8 ？有一种做爱叫占领么，哈。这应该都一样 8 ？

但是，做爱，无论东西方式，整好了，都美！这没啥可讨论滴。

对爱与做爱方式而言，只是萝卜与白菜各有所爱而已，最后是殊途同归之。

关于做爱的文明，人们其实还可读读三国水浒西游红楼梦啥滴。

据说，这世界上的古文字总量，中国汉字居首，独占其 2/3 。

我一直对文化二字很困惑，不知啥叫文化。

我也曾不远万里上网求教过全世界的网友们。

但是，谁也不爱搭理我。

看来给文化下定义也难也不难。

大师们，有文化的人们最不爱干混沌事，都爱干清爽的事儿。

也许混沌的事，就是混蛋们才干的事，大有文化者不能干混蛋事哈。

不过，我脚着，读经典能让小破孩读得“入港”，觉得有些趣味儿，文字又不失其美，也算挺文化哈。

啥叫文化涅？

啥叫少儿不宜涅？

咋样不宜涅？

回答这这些，又是文化 8 ？