我从没想到有一天我会爱上 Chinatown。 刚来美国的时候，我对 Chinatown 还会刻意地远离，跟“国际友人”提起时，常常是一副“哀其不幸，怒其不争”的口气：“我真的不明白，韩国town, 日本town, 都可以干干净净的，为什么中国town 就永远又脏又乱呢？为什么？”
三年五载之后，我身上的清气下沉，俗气上升，渐渐的不再发忧国忧民之思，只惦记一天三顿饭了。Chinatown就成了必不可少的去处，各类菜馆如数家珍，自己发现的，朋友推荐的，报纸上看来的，过口不忘。那时我们住在南泽西的乡下，往南到费城和Delaware，往北到艾迪森，大大小小的Chinatown 吃了个遍。虽然有时也想，开车两三个小时只为了吃顿饭，是有些不够划算。可是坐在“龙园”的餐桌上品尝粉蒸排骨的时候，还是会觉得这一趟跑的值。此时，Chinatown在我的眼里，是脏臭不见，余香满口啊！
如果我是个严谨的人，“龙园”就不应该放在 Chinatown这一节，因为它其实坐落在印度 town 的一个小角落里。但是写Chinatown， 就离不开吃中国菜，而龙园是我们夫妇俩一段温馨美味的回忆，所以不能不提上一笔。
那时我们开车两个半小时去龙园，挑一张六个人的大园桌子，低声下气地跟服务员解释一句：“我们来一趟不容易啊！”然后要上四冷六热一大桌 菜，吃两个，带八个。虽然“来一趟不容易，”我们还是每个月都“来一趟”，所以那时龙园的服务员我们都混的很熟，我还记得有一位先生在国内是学理论物理的，不知他是不是还在那里打工？
在那时，我对 Chinatown 的感情还只停留在口腹之欲上面。等到搬来纽约，见识了法拉盛以后，我就开始沉迷于它的“文化”，算是真正地“爱”上Chinatown 了。
法拉盛是我见过的人最多，内容最丰富的 Chinatown。 任何时候都是街头店面林立，人群熙熙攘攘。在美国十多年，我实在腻烦了美国商店不分节假日的朝九晚五，赶上周日还得关门半天，搞得大礼拜天的，外面像是个死城 。这让我极为怀念北京那无时不在的拥挤人流。到了法拉盛，我才算是又找回了一点儿北京的人气儿。
我们周末的法拉盛之行，第一站当然是最富盛名的“金城发”超市。金城发门口的停车位十分有限，所以得赶早。我们早晨八点不到就出门，赶集一样地奔着法拉盛呼啸而去。
眼瞅着又到了中秋了，中秋前后的金城发，就像是中秋前后的北京一样的诱人。各色水果，堆的满坑满谷，全都圆滚滚，亮闪闪的，因为堆的太满，扑通扑通地往下滚。秋天北京街头常见的大个儿提子，葫芦形的大脆枣儿，紫红色的特别香甜的玫瑰香，这里都能找到，就连果皮上的白霜都跟北京的果子摊儿上一样呢！其他的蔬菜，海鲜，也是这个时候特别的丰盛。我常常想起在北京时，中秋前后去中山公园看菊花，脑子里想着那一簇簇叶齐苞大的秋菊，就顺手提半打肥肥的螃蟹，回去时稍上一瓶好酒，想象着今晚持螯赏菊，该有多么乐呵？当然，菊是没有的，蟹也不是膏腻肉细的河蟹，而是肉质粗大的海蟹。唉，出门在外，什么都得凑合啊！
早市赶完了，我们喜欢开车到那个著名的“大停车场，”（因其周日免费而著名）然后走进一家叫“巴黎”的面包店里吃早餐。Paris Baguette, 在北京开有若干分店，咖啡和点心都做得十分精致。法拉盛的这一家，味道未免差的太远，好在它的环境还不错，挑个靠窗的座位坐下来，喝一口时冷时热的咖啡，看看进出的各色人等，可以度过想当有趣的一个早晨。
Chinatown 是个小社会，而Chinatown 的咖啡馆是这个小社会里面的小社会。如果你留心观察，会发现不少有趣的人生小侧面。曾经有一个二三十岁的帅哥，每次来都穿着医生的蓝色制服，拉着个拉杆箱，一副刚刚下夜班的样子，可是他身边的时尚靓丽美眉却是常换常新。年轻医生，前途似锦，挑花了眼也是正常。不知他现在固定了女朋友没有？
给我印象最深的是一对老年伴侣，女的六十多岁年纪，却是皮肤细致，眉眼清秀，在这个年纪也是回头率很高的美人儿。男的七十岁上下，清瘦儒雅的南方老先生。两个人几乎每个周末都来喝咖啡吃点心。他们穿戴干净时尚，并肩坐在一起，边吃边轻声的谈话。我每次看到他们都会想，这到底是一对老夫妇，还是夕阳红的恋人呢？我的结论是恋人。因为夫妇，如我和我先生这样结婚10年以上的，坐在那里一个小时，各吃各的食物，各发各的呆，半句对话都没有。可是对面的美丽老太太却常常聊到开心微笑。他们手挽着手相携离去的背影，总是引得我去杜撰一个个浪漫的黄昏爱情故事。
吃过早餐，沿着Main Street 一路向南走过去，先到新华书店停一停，感受一下久违了的方块字的墨香，或是在“大班饼屋”买一盒高价月饼，走着走着，走到Roosevelt avenue 和 main street 交界的地方，你就进入法拉盛最繁华的地段了。
马路的两边是一溜儿的小饭馆，本来就排列密集，再加上中文招牌隔三差五的换，这条商业街就更显得热闹无比。路过两个并肩排列的越南河粉店，从法拉盛图书馆过马路，向南走一个街区，有半片门脸似的一间小铺子，匾额上书两个金色的大字“盛津”。这是一家专卖北方面食的小店，烧饼，油条，大饼都做的很好，他家的烧鸡竟然有道口烧鸡的风味。从盛津出来，提着二十个烧饼一只烧鸡，往北走两步，就到了高价桥的下面 --- 堪称是法拉盛利用率最高的地段。 左手是一溜儿有着小窗子的大排档，麻辣烫，煮玉米，烙馅饼，都有。大排档的对面，是所有来法拉盛的中国人必停的地方 – 盗版碟摊子。淘几张热播的家庭情感剧，这一上午就算是功德圆满了。
回到家，拿出山寨版的道口烧鸡，开一瓶冰镇青岛生啤，把碟片放出来。吃着烧鸡，呷着啤酒，看着电视里婆婆儿媳妇斗的天昏地暗，窗外随风摇摆的虽然不是北京的国槐和垂杨柳，可是我那颗游子的心啊，已经被熨烫的温暖舒适，像“回到家”一样的踏实了。
我最近新认识了一个朋友，很可爱的女孩子，追随老公来美，最初几年怎么也住不惯，一直想着要回去。无奈老公海归不成，那女孩子在法拉盛找了份工作，也就安心住下来了。我问她何时改变想法的，她说：“反正这里中国人多，国内能看到的电视剧这儿都有，算了，就当是在顺义上班就是了。”
其实我也是如此想啊！年轻时一步迈出来，没想到故乡不是想回就回得去的。既然回不去，时不时往法拉盛跑跑，就当是回了趟顺义，权作望梅止渴，稍解思乡之苦吧。
9/24那几天，我也在法拉盛，尽管住在家庭酒店，厕所有巨大的蟑螂，可是那街上煦煦嚷嚷的人潮，热腾腾的韭菜盒子，飘香的烤羊肉串实在是吸引人，那里没有寂寞。
这法拉盛确实让人过足回国瘾。现在回国，国内变化太大，法拉盛给我们往日家乡的回味。
很想再去那里，住上一段日子。
你是最棒的！
祝福宁宁圣诞快乐！
Makes me want to go again :). Thanks for your nice words, hope you are having a nice weekend too!
So nice of you to say that！I am very glad that you enjoyed reading my words, as I enjoyed writing them too. ：）
你也喜欢龙园吗？我有三四年没去那里了，不知现在怎么样了？是不是还有粉蒸排骨？ ：）
我住佛罗里达~~~
我红着脸接受你的夸奖～～ 第一次不带惭愧地说：嗯，我们是这样的。我们对人和事的区分不是“对”或者“不对”，而是“有趣”还是“没趣”。这是一种比较不和自己作对的活法 ：）。谢谢你！
也问好楼下的松和“请多指教”。松，你没去过 chinatown? 你住在火星上吗？：）
大部分服务的人员都淡漠，你是见不到笑脸的，你在那里消费好像是来还债的，而且东西，菜都很一般，整个环境比中国县城还差。当然，它给偷渡客和学生提供了生存的来源，可如果不改善服务的话，不知还能兴旺多久。
哈哈，法拉省的确全面地继承了我们文化中的优良传统 -- 脏，乱，好坏没谱儿。大排档的东西我也从没吃过。“黄桥烧饼”听起来倒是蛮有趣的，要不是你提醒，我大概就跑去尝尝了 ～～
只不过，我这篇文章不是议论文，指出中国城的不足之处，敦促其有所改进，不是我的目的，也不是我的兴趣 ～～ 所以我对差的一面基本上视而不见。
这一篇文章，只是中秋将近，有感而发的一个小文，不要把它当成是中国城指南 ：）。取你所需，弃你所恶，日子过的开心就好。
所有在这里留言的朋友，中秋快乐！
孩子们在西餐厅打工，情况我还算了解。你接着爱你的青菜萝卜吧，与我实在无关。
这就是心理感受，你觉得别人的吐沫也挺香，我自然无话可说，好好享受吧。
哈哈，你这么紧张啊？其实我觉得，人的毛病都是惯出来的 ：），身体上的毛病也是一样。比如在美国呆久了的人，回国吃饭就会闹肚子，就是因为肠道的菌群都改变了。要是我连中国城的饭都吃不了，有一天我不得不到唐人街去讨生活了，我该怎么办呢？要是我不得不在中国的穷山沟儿里生活，我把自己饿死不成？～～
当然，注意饮食卫生是很必要的，不过，真的不是所有的中餐馆都这么糟糕的。另外，如果你很怕脏东西，就不要吃凉菜，铁板啊，火锅啊这一类高温烹制的东西，就会好很多。不要让自己太紧张，活在真空里，会错过很多有趣的体验呢～～
是呀，没错！煞有介事一点说 - “我吃的是一种心里的感受”：）
去餐馆吃饭都是大菌吃小菌，要干净只能自己做。赫赫，西餐也不是完全能踏实的，你要能深入西餐馆的内部说不定从此洗手在家做羹汤：）说来说去，萝卜青菜，各有所爱：）
这可不是你小心就能控制的事儿，给你的米饭你怎么知道是不是别人碗里剩下的？还有碗筷，你知道他们是怎么洗的吗？西餐厅是用高温洗碗机。可中餐馆用减价的留学生，打黑工的人，一池子的脏水反复用，别提了，想着就要吐。
对，人应该能适应环境。“随遇而安”是个本事。
我觉得还好，自己小心一点就可以了。
真的吗？太谢谢你了～～ 我需要鼓励 ～～ 这样看来，我还没有彻底的虚度光阴，在某些方面还有一点点的进步。有了你的鼓励，我还可以再努力一点。
感觉是经过沉淀, 韵味淡淡释出. 却让人回味无穷