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这2天的伙食;蜜汁叉烧排骨及汉堡

(2011-05-09 12:21:45) 下一个


昨天晚餐做的蜜汁叉烧排骨,我俩啃的那个香,今儿有空贴上来请大家吃。



烤前




出炉咯



看色彩



烤新鲜小土豆,好久没吃了。







自己种的沙拉上盘喽



前天的晚餐很简单,今年第一次在地里拔了水萝卜,真好吃,又新鲜又爽口,可惜有的被Snail啃了,吃的时候用刀把啃的地方消掉。剩下的萝卜缨子做了2碗鲜菜汤。



花盆里种的芥菜也开吃的,这次只是间苗,今年种的这盆芥菜长势最好,密密麻麻的够吃一阵子,做兔子的日子又来了哈。



上盘



昨天晚餐做了简单的Hamburg,这是切下来的猪肘肉,在超市买的成品。




沙拉夹肘肉,简单营养又好吃。



这几天外面刮大风,早晨起来发现杜鹃花被风吹落了一地,远远的看去,绿茵的草地上被朵朵的金红色花朵覆盖着,很靓丽,俺用手把它们一个个地拾起来放进花篮里,再放在院子里的桌子上,顿觉生活是这样的灿烂和甜蜜。



谢谢观看!

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阅读 ()评论 (17)
评论
annauk 回复 悄悄话 回复哭沙的评论:
沙妹太可爱了,有一次我看了熊猫媳妇做灌肠的贴子,边看边流哈喇子,没等看完就跑进厨房拿了一根大香肠吃了起来.真是害人贴呀哈...

哭沙 回复 悄悄话 看了一半的帖子就受不了诱惑也去厨房做肘子汉堡了,哈哈

祝安娜姐周末快乐~~~
日光岩 回复 悄悄话 回复annauk的评论:
一定要试试. 谢谢anna, 秘方成了"普方"了~~~
annauk 回复 悄悄话 回复花儿朵朵的评论:
哈哈受打击了
花儿朵朵 回复 悄悄话 哈哈哈,够懒的啦你……
annauk 回复 悄悄话 回复小艾妈妈的评论:
小艾妈妈,不是翠花排骨,俺跟港妹妹偷学的。
annauk 回复 悄悄话 回复红豆红的评论:
红豆,这都是让你给逼的哈,看见你女儿的爱心早餐把俺馋的哈喇子不停的流,木办法自己动手做点好吃的犒劳一下。
想吃萝卜快来吧,这几天水萝卜还有白萝卜长势喜银,每天都是一大盘的吃,这个季节太幸福鸟。
annauk 回复 悄悄话 回复bluebabychen的评论:
篮妹喜欢吃,全端走,不够姐姐再给你做,我把方子写出来了,你有空试一试味道很不错,很有港式风味。

也祝福你一家平安幸福!
annauk 回复 悄悄话 岩妹,这个方子是我跟儿子的香港女生偷学的,她来我家烤我偷着看,大概是这样;用叉烧酱,盐,鸡粉,生抽味好一段时间,在准备一小碗生抽蒜泥,烤前把排骨放在锡纸里面,用大勺放些蒜泥在排骨上,进烤箱200摄氏度烤20分钟后拿出翻一下,再用大勺放些蒜泥汁在上面,再烤10分钟左右等上色后拿出,再用刷子2面刷上一层蜂蜜再烤5分钟即可,烤好后排骨下面会有一些汁,拌饭或粘排骨吃都香。

小艾妈妈 回复 悄悄话 回复日光岩的评论:
那不会就是私房的翠花排骨吧?
红豆红 回复 悄悄话 安娜呀,太不厚道了,这大半夜的,用这么好吃的东西吊我们的胃口,那小土豆是我的最爱呀!那萝卜给留点啊,排骨怎么那么漂亮啊?
口水滴滴答答的。。。

bluebabychen 回复 悄悄话 趁你呼呼大睡,俺跳上你家的沙发,瞧那排骨的颜色,全包了还意犹未尽,姐姐的生活是丰富多彩滴,象那火红的杜鹃,天天祝福你们!
日光岩 回复 悄悄话 真香!看了直咽口水:)有秘方吗?
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