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野木耳炒肉

(2011-04-08 01:36:32) 下一个

最近发现了野木耳,经过一番证实后,确信是没有问题的野生菌类,然后咱就开始忙着烹饪起了野木耳炒肉,你还别说,这野味就是跟人工制造不同,难怪有句顺口溜说;家花不如野花香捏,这次验证鸟It.is true 嘿嘿。

这野木耳炒肉,吃起来也太那个美味了,口感润滑不说,嚼在嘴里清脆爽口,再配上猪肉片,那真是越嚼越香,满嘴香口四溢Heaven欧,嘿嘿。

这些是那天采的野木耳







俺只用了很少的干木耳就泡出来一大盘子的量,我没有全用,正好赶上儿子放春假回家,剩下泡好的,第二天给儿子煮面条吃了。还剩下有一半的干木耳,俺准备今年回国时拿回去孝敬父母。







一盘鲜美的野木耳炒肉出锅了




这日子因为有了野味更显丰盛,嘿嘿,俺很容易满足,给个笑脸就阳光,给个阳光就灿烂。





上一篇发现野木耳
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201104&postID=2792

谢谢!
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阅读 ()评论 (11)
评论
annauk 回复 悄悄话 温迪好,生活就在于不断地探索发现新事物,每天体会新感觉,不boring,就像我们发现野生植物一样,虽然是件很小的事儿,可是它给我们的生活增添了一些乐趣。通过它我再把这份快乐分享给大家,丰富了大家的业余生活,减少生活压力。
Live each day as if life has just begun


岩妹,你也认同我这个歪理邪说呀,呵呵)))


安妮好!看见你姐姐觉得格外的亲,我还记得你以前说过,你在德国求学的时候吃过野韭菜。昨天,我包了野韭菜盒子给儿子吃,他还是第一次吃,去年我们吃的时候他在学校,他说野韭菜盒子真好吃,Peter也吃了7-8个的样子。野韭菜很快就开花了,然后就老了不能吃。
安妮,你家胖鼠真是个乖乖宝,他给你们带来了最大的欢乐。上帝把胖鼠赐给你们就是让你们全家在一起其乐融融,幸福美满。
祝福你们,为你们祈福!


谢谢亲爱的姐妹们的光临,集体熊抱N次!

祝姐妹们周末快乐!

sunnyannie 回复 悄悄话 我在德国时吃过野韭菜,香啊,回味无穷! 就是一开花就老了,几周时间而已。可是从没发现过野木耳。姐你真是好福气,得来全不费工夫! 跟姐这饱饱眼福,想象一下那美味吧...

抱抱安娜姐!
日光岩 回复 悄悄话 看样子"野花真的是比家花香":))
wanlinwendy 回复 悄悄话 咱这ORGANIC才刚起步,安娜姐已经奔WILD啦!幸福的生活比蜜甜!安娜姐和PETER先生好福气!
annauk 回复 悄悄话 红豆好~野木耳很美味,你要是没有野的就炒盘家木耳解解馋吧,嘿嘿。。


篮妹好~这野木耳发出来里面都带筋,真的像猪耳朵里面的脆骨,最不同的是口味鲜美,等我以后再发现野木耳就多采些,回家时给你也带点尝尝。


阿杬来了,鲜花欢迎~ 别跑阿,俺给你炒一大盘端走。

祝三姐妹周末快乐!
集体大熊抱~

hairycat 回复 悄悄话 偷偷尝点就跑~
bluebabychen 回复 悄悄话 终于等来了野木耳炒肉,馋死俺这个鸟了,别说这野木耳发出来的样子就是与众不同,象猪耳朵,期待外的收获,太给力了。。。
红豆红 回复 悄悄话 大清早的就被安娜给馋着了。。。

真的不错,一定很好吃!

周末快乐!
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