介绍一种野菜garlic mustard 大蒜芥末和房后景色

先大家介绍一种野菜
garlic mustard 大蒜芥末

这是在我家房后运河边上摘的，用它做凉菜，熬汤都很有营养，味道跟菠菜很像，我就给它该名叫野菠菜了。

这是我用它做的面条。

它的叶子很嫩，用清水洗净后就可以吃了，我用它做了我的早餐面条。




这就是garlic mustard 大蒜芥末



顺便参观一下我家房后和摘野菜的地方吧

那天去蓝宝贝BLOG看见她居住地有一条运河很像我家房后这条，今天就借机发给蓝宝贝看看像不像，我们这里也有一对天鹅。

打开后花园院门就是canal ,一对美丽的天鹅生活在这里有7-8年了。




走出院门看见的就是这样，每天都有来来往往的船只。


最近母天鹅在孵蛋，对过就是住房，我们这里从来没有人包括小孩子去打扰过她们。人们经过这里都是很小心。






我家院围后面经常有船只停靠









这个边上有很多野菜野蘑菇之类。
我的garlic mustard 就是在这里摘的。





先报个好消息；今天池塘有一群小鸭子出生了，由于天黑只拍照了几张，有空再贴。




谢谢！

[annauk]

回复woailele的评论:
大蒜芥末不蜇人,你说的荨蔴和它不是一个品种,2回事.
那张大蒜芥末图片后面那一排才是荨蔴,不能触碰到它.

[woailele]

Anna,你所说的大蒜芥末是否会蜇人？我在河边看到一些跟你文章中一样的植物，一碰很蜇人的，查网上资料说是荨蔴。

[小艾妈妈]

那面不好意思端走了哈！俺家不远的地方也有天鹅耶，好像最近老伴儿撂挑子不伺候了就剩一光棍儿天鹅老头了！

[annauk]

回复西风秋叶的评论:

我们年年去湖区度假，就是因为我喜欢那里。湖区很大很大，我老公有时开车一整天都转不完。去年我妈来时我们全家又去了一次，玩得很开心，一直想把那次去的照片贴上给大家看，可是总是每完成这个作业，有时间一定拿出来给你们看看。真的喜欢那里的环境，酒吧，迷人的田园风光，，，

[annauk]

美轮美奂妹妹
我住中部，湖区很美，就是气候有些冷，可是空气是相当的清新。

[西风秋叶]

Anna，08年夏我们去了一次湖区，感觉它变了很多。游客太多，很多日本人和中国人。湖区确实美，美的令人心醉，俺们苏格兰的高地，highland, 也有很多地方跟它很相似，且极幽静。俺们这旮哒就是气候不好，又湿又冷.
祝你每天都过的幸福快乐！

[美轮美奂姐妹]

姐姐住在这么美的地方还想搬到湖区呢?我们倒是离湖区很近,开车一个多小时的车程.相对而言我还是喜欢南部的气候,至少不像我们这春天还这么冷!

[annauk]

蓝宝贝好
这个野菜吃起来有点菠菜的味道，但用手揉揉有点冲的感觉，很好吃！
今傍晚我做了1个花篮，很好看，有空给你们看看。

谢谢沙宝贝！也祝你母亲节快乐！

晴天大宝贝好！很高兴看见你来我这里，谢谢！好好照顾自己和你女儿！祝福你们母女平安健康！

西风秋叶好！知道了你住在苏格兰，那里很漂亮，只是气候有些冷是吧。我喜欢住在有山有水的地方，最喜欢住的地方就是lake district英格兰湖区，每次去那里都不想回来了，经常对我老公说等他retired就搬到那里住，喜欢那里的高山流水美丽的田园风光。。。
自己种的所有水果蔬菜都跟外面买来的味道不同，就是因为新鲜。蒲公英炒鸡蛋我还没有想过，谢谢分享。

Today we went to the Malvern spring flower show and had a wonderful day. We bought lots of plants

祝我亲爱的姐妹们每天都过的幸福快乐！

[西风秋叶]

Anna, 你们那的环境真好，一片平原，不像我们苏格兰这么多山。昨天我们这旮嗒天气很好，就去了 garden center,买了两颗草莓和沙拉种子，今天就种上了。那味道一定是和外面买的是不一样滴。
Garden center 是在郊外，我顺便采了一些蒲公英，打在鸡蛋里炒了。很好吃。一点也不苦。今天见你又介绍了新的野菜，真谢谢你了。
天鹅可是皇亲国戚，俺们这儿没人敢动它。
祝你一切都好。

[安娜晴天]

一看题目都是好文章啊~~~可惜文学城我上不来，以后有机会一定拜读享受。祝亲爱的安娜姐姐母亲节快乐，身体健康，一家人相亲相爱~~~~

[哭沙]

太美啦，很喜欢这对天鹅和野鸭子啊～～～
祝姐姐母亲节快乐～～～

[bluebabychen]

我又坐沙发了，这野菠菜和我们这里的叫大叶的菜比较相似，是不是吃起来有点冲的感觉。那运河真的很象，尤其是那一对天鹅，姐姐和姐夫才是真正的神仙眷侣，期待着你们家的大花篮...