木木真木

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木木说狗

(2010-04-15 09:35:10) 下一个




木木说蛇说得高兴,更兼司令,巴尔以及冒泡潜水诸君错爱,竟尔一发不可收拾,很有点欲罢不能,总想再说点什么。

昨晚隔壁邻居的狗,要死要活的叫了半宿。睡是睡不着了,倒让我得了个说狗的题目。

老家地处十万大山,有大片的原始森林,各种野物众多,个头大的有野猪,名气大的有果子狸,穿山甲。其实果子狸也好,穿山甲也好,都远不如黄京(狗旁+京)。类似糜鹿,通体黄色短毛,有短角,约三十到五十斤重,奔跑跳跃极其迅疾,少说也得有三五个人,七八条狗围追堵截,将它逼住,再用砂枪射杀。常有某村人众发现黄京,追到别村地界,就吹牛角号召该村人参与围猎。猎得后,再吹号集合众猎手分肉,以寸香燃尽为限,愈时无份。这叫“山上打的黄京,见人见份”,民风纯朴,可见一斑。不过这分肉也有讲究,发起人及射手得大份,表现突出的猎狗也得一份,其余平分。常常是忙活了大半天,也就分得半斤肉。不过大多数人都是把这当好玩,不怎么在乎那点肉,乡下也没什么娱乐不是。

既然这打猎那么的轰轰烈烈,如此的激动人心,有条好猎狗自然就成了每个男孩的梦想。记得当年小木赶集时,每每在卖狗崽的地摊流连忘返,寻找“头似葫芦耳似叉,尾似拖枪背似虾”的猎狗苗子。说来丧气,我养过的几条狗,从未在会猎中有所表现,就会欺负家里的鸡鸭们。不过我曾有一条非常乖巧的狗,我一声唿哨(就是把弯曲的食指放在口里吹,声音高亢凌厉),它就会跑过来撒欢。我给它喂红薯什么的都是望空一抛,它就会高高跃起,凌空接住,从不失误。

说狗不能不说吃狗肉,可这美利坚就不是吃狗肉的地头,还是免了吧。只说一点,我们乡下的习俗是不杀不吃自己家的狗,而是卖给别人,要吃狗肉买别家的,很有点“君子远鲍厨”的意思。当然也可以在狗肉店吃,那是专吃狗肉的,配以米粉。一般的餐馆是不卖狗肉的。



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评论
木木真木 回复 悄悄话 谢谢来访,向你学习。
hairycat 回复 悄悄话 沙发啦,啦啦啦。。。

你的文章写得狠好看啊!
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