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2012之春行华南 - 吴川梅菉

(2012-05-06 07:07:57) 下一个

吴川梅菉


第一次听说吴川, 是吃了岳丈带回来的沙虫做的粥, 那是吴川特产. 后来岳母来美, 带来硕大的吴川月饼,一个足有6斤, 让人大吃一惊. 这次到了吴川, 山珍没有多吃, 但不得不说海味是吃了个够.


吴川市,濒临南海, 属粤西湛江, 始置隋代, 历史可谓悠久. 城区梅菉镇为鉴江畔的内河港口,盛产海蜇、沙螺、米蟹等水产. 梅菉人来人往, 熙熙攘攘, 一派繁荣。岳丈老家对面是同德城, 是个集有若干大型超市和高层住宅建筑的综合体. 其中的沃尔玛, 不知道是不是中国县级市内的头名. 在其间购物时, 来来往往大都是20左右的年青人, 让人感慨中年人的生活压力. 另一方面, 当地的自由职业者, 大多育有2个子女.


《詩》曰:"菉竹猗猗"。据《诗·淇澳草木》疏, "菉似竹,高五六尺,淇水侧人谓之菉竹 ". 粤西多竹, 不知道梅菉镇是否以前多出菉竹. 吴川濒海,海滨旅游以吉兆湾为首. 有滨海旅游度假村,湾内海水清湛,湾外礁石奇秀.


在农家乐吃饭, 有沙螺、沙虫、 对虾、芷寮蟹、海蜇、马姆鱼, 鲎. 沙螺,又名西施舌,清朝为贡品,产于鉴江河与海水交汇之处,咸淡水交融,其肉雪白清脆. 鲎,化石见于奥陶纪, 有“活化石”之称, 卵可食用. 当时不知其珍贵,吃了一勺, 广东、广西、福建等省已将其列入二级保护动物, 以后要保护这古生物. 芷寮蟹,以腿粗肉厚,膏满脂丰而著称,中国四大名蟹之一。 用煮好的田艾绒红糖水和米粉搓成皮,包上白糖、花生、椰丝等做成田艾米乙, 甜味丝丝. 香味的田艾米乙,则用新鲜虾仔、韮菜,生葱、瘦肉等作馅。还有炒粉,番薯饼也非常美味。


四月中吴川的温度就有30多度, 湿度很大. 民居多为3,4层的小楼, 门多为不锈钢, 室内多为防潮的家具. 吴川受台风影响频繁, 我们回程遇上豪雨, 风雨大做, 间有冰雹, 历时2个多小时, 路上如洪水过境.


现在想想, 忙里偷闲,人生几何,难得难得.


吉兆湾


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吉兆湾旅游度假村


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芒果


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菠萝蜜


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果园, 前为荔枝,后为桂圆


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海港湾


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同德城


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