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今天的早饭:糍饭团

(2007-02-25 08:18:18) 下一个
好想吃糍饭团,正好前天学会了做油条,想想应该可以做糍饭团的,今天
早晨试验了一回,自我感觉做的挺象的!大家砸轻点欧



材料:

1. 糯米3杯,(是量米的小杯)加热水,微波炉里烧熟。我的微波炉功率
很小,700瓦,28分钟

2. 油条若干根,做法参考叶脉,和霓娜姐姐的

3. 榨菜若干,没有肉松,所以只能将就了。

3. 湿毛巾一条 (这点很重要,团的时候不会沾手。)

开始团吧!刚开始的时候没有想着用湿毛巾,手上涂满了油,结果还是粘
得一塌糊涂,幸亏公公提醒,用毛巾,这才做成了。姜还是老的辣亚!

捏个四五下,就好了。千万不要多捏,要不米要捏烂的,没有麻相了!

再来张啃了两口的!_:)



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阅读 ()评论 (1)
评论
drytm 回复 悄悄话 太强了,这都会做!!佩服佩服!
小建议:可以加一点点葱花、蛋皮、豆腐干小丁、火腿肠小丁!
想来自己都很久没有吃到了,唉!
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