冬天该种些啥？--Elephant garlic is not a true garlic？

立冬已过，我们这里大概还有一个月左右的无霜期，喜温的瓜类、茄果类让它继续结果，能结几天算几天，重点是把耐寒、半耐寒的甘蓝类、白菜类、芥菜类、葱丝类和萝卜、豌豆种好。下面是今天下午拍的片片：










上图是10月17日种的普通大蒜；下图是同一天种了11粒大象蒜，仅有一粒出苗，只出来一片叶，大约长出1寸高，好像已经停止生长了。

为了寻找原因，在网上搜索了一下。问题没有搞清楚，却得到一个意想不到的结果：大象蒜不是真正的大蒜！请看下文：