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春季如何种好小白菜?(多图)

(2009-02-28 18:13:33) 下一个
小白菜是大家非常喜欢的一种蔬菜,在中国南方各地品种很多,有青帮的,也有白帮的,乌塌菜、塌棵菜也应包括在内。其中种植最广泛的品种是上海小白菜,它的叶片油黑光亮,因此在北方人们叫它油菜,。在美国人们叫它“青江菜”,可能是由上海话“青梗菜”演化来的。
小白菜在秋季种植很容易成功,在春季种植则不太容易,其中主要问题是抽苔。白菜、芥菜、甘蓝和萝卜等都是二年生的蔬菜。通常它们在第一年秋冬季节的短日照条件下完成它的营养生长,形成很大的营养贮藏器官--根、茎或叶;接着,在一定的低温环境下完成花芽分化;当第二年春季来临时,随着气温回升、每天光照时间变得越来越长,植株利用贮藏的营养,开始了生殖生长--抽苔、开花、结籽。因此,春季种植小白菜是一种反季节生产,要取得成功,必须促进它的营养生长,抑制它的生殖生长。具体措施有以下几点:
1.选择春季种植抽苔晚的品种--“青江菜”。
2.提早室内育苗,苗期大约3--4周,白天气温达到15C以上时把小苗移到室外晒太阳,晚上放回室内,定值时幼苗应有3-5片真叶(如下图)。
3.当最低气温达到0C以上时,及时定值到地里。遇有霜冻应加以保护,防止受冻。
4.菜苗定植后,立即加强水肥,促进营养生长,特别是菜苗长到十片以上真叶时(如下图所示),这时青江菜已进入生长盛期,每日的生长量很大,水肥供应一定要跟上,要有足够的氮肥。
以上是我个人的一些体会,仅供参考。上述各点也基本上适用于春季大白菜的种植,以下两张是昨天拍的大白菜PP。谢谢!!

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阅读 ()评论 (4)
评论
野莎 回复 悄悄话 我都不敢种了,被鼻涕虫咬的惨不忍睹。
田园乐 回复 悄悄话 回复喝白开水健康的评论:
今天才看到你留言,是上贴之前拍的PP.
喝白开水健康 回复 悄悄话 不错,这是去年的还是今年的?
westmouse 回复 悄悄话 very professional
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