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家洲韭菜合

(2008-07-21 10:25:24) 下一个

俗话说:台下的韭,花下的藕。
韭菜开始起台了,所以也特别香。想吃韭菜合,又怕麻烦,要颌面、杆皮、洗盆洗碗一大套。

上一道家洲系列:懒人韭菜合,几分钟搞定。
原料:韭菜、鸡蛋、虾皮
           薄饼,加州的食品店都有卖



调好的馅倒到饼上



小火或中火,不要炕糊就行,中间翻一下(俩面焦)



成品,味道好极了

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