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天天葡萄柚 英研究:乳癌機率增3成 / 記者:張嘉男

(2008-07-11 11:21:26) 下一个

根據最新一期,英國癌症期刊的報導,停經後婦女每天吃1/4顆的葡萄柚,罹患乳癌
的機率將增加3成,原因在於葡萄柚裡含有某種成分,會使人體內女性荷爾蒙的濃度上
升,而女性荷爾蒙濃度偏高,確實會增加罹患乳癌的機率。

切一半再切一半,根據英國癌症期刊的報導,就這麼1/4顆大小的葡萄柚,停經後的
婦女每天吃,罹患乳癌的機率增加3成。

北醫婦產科主任劉偉民:「我第一次讀到這篇文章,我自己也很訝異,因為這是非常
嚴謹的報告,是很值得參考的重要依據。」

醫師看著報告,露出驚訝的神情,葡萄柚會增加罹癌機率,還是第一次聽說,而這篇
報告究竟寫些什麼,這是2位美國癌症中心的醫師,從19931996年間所做的研究,分
析近20萬各色人種,也包括亞洲人在內,甚至也排除了肥胖的因素,得到的結果,每天
攝取60公克,相當1/4顆葡萄柚的停經後婦女,罹患乳癌的機率增加3成。

劉偉民:「他們研究的原因可能是葡萄柚裡面含有一些成分,這些成分會導致體內女
性荷爾蒙濃度上。」

體內的女性荷爾蒙一旦濃度偏高,不但會增加罹患乳癌的機率,就連子宮內膜癌的機
率也會跟著提高,市面上隨處可見的葡萄柚,竟然會增加罹癌機率,醫師建議,選擇多
樣蔬果,避免只吃葡萄柚,這樣才能既健康又安全。

 

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