吃吃吃,减肥计划宣告失败!

城里新开了一家中餐小馆,朋友们都说不错,价廉物美.餐馆名字很有意思,"度小月".猜得出是什么意思吗?菜的味道不错,有台湾,四川,湖南风味.这周六约了几个朋友,带上小妞,去搓了一顿儿.我们五个人点了六个热菜,三个凉菜.小妞表现得还可以,坐在餐馆硬梆梆的高椅上玩空盘子和汤勺,很开心.

看得出来有什么菜吗?有一个已经吃得差不多撤了,还有一个没上.




今天在家用面包机发面,经过了失败和学习之后,今天终于成功了,哦嘢!我一共做了35个包子(乱捏的,别笑我),8个花卷.刚蒸出来就被老公吃了整整十一个包子,我自己也塞了四个花卷外加四个包子,减肥计划彻底宣告失败.:((


 


面包机发面的配方:
1 cup 牛奶或水(如果喜欢面软可稍微再加一点)
1 egg (可用可不用)
3 cup 面粉(面粉一般用ALLPURPOSE的)
1 1/4 teaspoon Yeast
1/2 teaspoon baking powder
1 tablespoon 糖，
1/2 teaspoon 盐，

先倒液体,再放面粉,在面粉中间挖个小坑,放YEAST和baking powder.

如果没有面包机,用这个贴里的方法做就可以了,做包子主要是2次发面，一定要够时间才好。http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=7402

前几天做的玉米面葱油蔬菜饼,卖相一般,味道不错.

 

今天我还炖了萝卜蹄膀汤,美美地吃了一顿.老公摸着圆圆的肚子说,等咱有了钱,就再不上班,天天在家研究怎么做天下最好吃的包子.汗,咱就这点出息啊?