备受鼓舞上圆食-鸡蛋贴饼

备受鼓舞上圆食-鸡蛋贴饼

    今天一进文学城，真不得了。这边圆导身穿大红袄，头戴一枝花，唱着“北风那个吹哎，雪花那个飘嗷……”，正是春风得意，靓丽动人地再发圆奖。那边冬日和家里的两个圆猫小盗一边哼着“起来，想要领圆奖的人们，把我们冰箱里的牛肉做成圆导喜欢的牛食……”一边献上新做的圆食。

    被这些欢乐、悠扬、又令人振奋的歌声鼓动着，我心中也开始歌声荡漾。《弹起我心爱的土琵琶》，不是，《铁盗游击队之歌》，不，是《盼圆奖大厨队之歌》，在我的耳畔悠悠飘扬。

    圆导的圆奖快要颁发了

    文城厨房热闹闹

    系上我心爱的圆围裙

    唱起那动人的菜谣

    奔进宽敞的厨房

    像冲进夺奖的战场

    灶台和水池烤箱

    是我们做饭的好地方

    我们蒸包子，包饺子，做汤圆，炸丸子……

    就像高厨飙风在厨房

    弄得满城美食飘香

 

    圆导的圆奖快要颁发了

    精美的奖品就要来到

    系上我心爱的圆围裙

    唱起那动人的菜谣

    哎……嗨……嗨……

    要想得圆奖，只有歌声是不够的，还要拿出圆食来。于是赶快端出一盘圆圆的鸡蛋贴饼。

图1 鸡蛋贴饼

    鸡蛋贴饼做法很简单。超市买来的小薄饼。打几个鸡蛋，加上盐拌匀。小平底锅内放一点油，然后放入一大勺子鸡蛋液摇匀，然后铺上一张小饼。此时要选用和饼大小相近的平底锅。等蛋液凝固，可以在锅内转动饼的时候，将饼翻面，给饼的一面加热后，就可出锅了。

    做好的鸡蛋贴饼可以直接吃，也可以抹上喜欢的酱料加上蔬菜卷起来吃，也可以放入油条和酱料，或者放上喜欢的肉肠等食物卷起来吃。想卷京酱肉丝，想卷北京烤鸭，都可以。想吃啥，就放啥，可以随心所欲地吃，可以花样翻新地吃，可以尽情尽兴地吃。

    再上一个香香圆圆的葱油饼。

图2 葱油饼

    觉得还不够，再上一个烤箱版奶香小馒头。

图3 烤箱版奶香小馒头

    上次没做牛肉，就得了圆导奖的牛牌水果盘，惊喜之余，又有点过意不去，于是再上个酱牛肉来答谢圆导的鼓励之情。

图4 酱牛肉

    上完圆食，再欣赏欣赏圆导奖给我的牛牌水果盘吧。

图5 牛牌水果盘

[南山松]

回复 'mzl9876' 的评论 :
梅子好！喜欢就多吃，多带：）新周快乐！

[mzl9876]

蛋饼看着香极了，开吃，解完馋再打个包带回去给孙儿吃。

[南山松]

回复 '尼斯' 的评论 :
尼斯好！嗯，圆导很会选礼物，谢谢鼓励，周中快乐！

[南山松]

回复 '小声音' 的评论 :
小小好！高兴你喜欢，谢谢鼓励，周中快乐！

[尼斯]

圆导的礼物精致，松松的文字好幽默，圆食更诱人！

[小声音]

哈哈，幽默风趣可爱的松松，写的太欢乐了，看着直乐：））
圆蛋饼，圆葱油饼，圆奶香小馒头，连酱牛肉都摆成圆的了，松松心灵手巧，做的真圆^o^
松松一周快乐！

[南山松]

回复 '艾粉' 的评论 :
粉粉好！想听还是听这个吧：
https://www.youtube.com/watch?v=n0CvpwuaH2s
新周快乐！

[艾粉]

松松 唱首 铁盗游击队之歌

[南山松]

回复 '疏影笑寒' 的评论 :
疏影好！你家什么时候开门啊：）新周快乐！

[疏影笑寒]

松松好棒！
周末快乐！

[南山松]

回复 '山韭菜' 的评论 :
山韭菜好！谢谢欣赏和鼓励，周末快乐！

[南山松]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
橄榄树好！味道真的是好极了：）周末快乐！

[南山松]

回复 '红裙绿意' 的评论 :
红裙好！你做的那些圆子真是太棒太圆了，圆子歌也好动听：）周末快乐！

[南山松]

回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
小婷好！高兴你喜欢，周末快乐！

[山韭菜]

又好吃又好看！

[多伦多橄榄树]

最馋你做的奶香小馒头，看着一口咬下去，会很香！

[红裙绿意]

松松牛人哪，做的全都又香又圆溜溜，圆食锅际歌太来劲了！

[Michelle_Lee]

午餐有松松做的这么多美食，太丰盛了。

[南山松]

回复 '闲闲客' 的评论 :
哈哈，闲闲好！一起嗨哈~ 周中快乐！

[闲闲客]

欢乐！吃着小松的圆鸡蛋饼，小馒头，随着《盼圆奖大厨队之歌》一起扭动，YEAH!! 圆总要乐晕了。

[南山松]

回复 '婉妮' 的评论 :
婉妮好！见到你又更新了，真高兴。谢谢鼓励，周中快乐！

[南山松]

回复 'erdong' 的评论 :
东东好！喜欢的尽管装，尽管装：）周中快乐！

[南山松]

回复 '水沫' 的评论 :
沫沫好！为了圆奖，人们也是拼了~ 周中快乐！

[南山松]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
哈哈，亮亮妈妈好！谢谢你这么鼓励，估计又要把圆导忙坏了~ 周中快乐！

[南山松]

回复 '波城冬日' 的评论 :
哈哈，冬日好！你们的歌声太鼓舞士气了，你家圆猫小盗本事大大的呀：）周中快乐！

[南山松]

回复 '享受生活99' 的评论 :
生活好！本来是想跟你和水沫学做奶香面包的，结果加奶太多了，最后不得不加面，就揉成馒头了：）周中快乐！

[南山松]

回复 '双鱼城' 的评论 :
双鱼城好！你太过谦了，周中快乐！

[婉妮]

真圆，真靓。看着就想吃。松松是样样精通。

[erdong]

松松的饼做得太圆了！刚从晓青家打包，再从松松家装盒~~

[水沫]

真圆，连酱牛肉都切得这么圆，真牛，松松最牛~~

[亮亮妈妈]

这圆食圆牛圆诗圆厨圆歌的节奏是向着特等奖进军啊。赞一个!

[波城冬日]

啊哟喂，这是头奖的旋律啊，这个琵琶太能鼓舞士气啦，圆饼圆肉圆盆都漂亮得闪亮亮！松松你要看紧啦，小盗们出发啦！

[享受生活99]

松松好棒啊！奶香馒头有创意！牛肉看得出好吃~~~

[双鱼城]

太圆了！我摊的鸡蛋饼都七扭八歪的。

[南山松]

回复 '晓青' 的评论 :
晓青好！绝对的圆，绝对的圆食啊：）周中快乐！

[南山松]

回复 '人間的盒子' 的评论 :
盒子好！见到你真高兴，谢谢鼓励，周中快乐！

[晓青]

好圆圆啊！都是圆食！

[南山松]

回复 '軽描淡写' 的评论 :
軽軽好！你真是美食家呢，葱油饼夹牛肉真是好吃得很呢：）午餐快乐哦！

[人間的盒子]

这饼做得真精致。

[軽描淡写]

赞，大赞，松松也越来越牛啦，先拿个葱油饼夹牛肉，今天的午饭就是它了。

[南山松]

回复 '夏圓' 的评论 :
哈哈，圓导好！导师还真是不敢当，有你和冬日的歌声鼓舞，还有你圆圆不断的圆奖鼓励，圆食会滔滔不绝地涌现出来的~ 周中快乐！

[夏圓]

哈哈哈，松松，你太有才，太有菜，太有彩了！要叫你一声松导师！
我大红袄没白穿，为了你们，我不怕丢人现眼，现在自食奇果，味道好极了，谢谢！
你的《盼圆奖大厨队之歌》应该成为圆食的锅歌！
波波的《起来，想要领圆奖的人们》，应该成为圆食的锅际歌！
才女们，赶紧地，以松松为榜样，跟上！上圆食，上圆歌，上妙文，葱，冲啊！～～

[南山松]

回复 'Blue-Crab' 的评论 :
蓝蟹好！谢谢肯定和鼓励，周中快乐！

[南山松]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
哈哈，菲儿好！就是，越来越激烈了，这圆奖闹得~ 周中快乐！

[南山松]

回复 '田姐' 的评论 :
田姐好！那个有点不好意思，我是想跟着水沫学做奶香面包来着，结果，不小心奶倒多了，于是到最后揉面包时，我不停地往里面加面，就像揉戗面馒头一样，最后就做成了奶香馒头了。但很好吃的说。水沫的原方如下：
原材料：
高筋面粉400克
糖80克
盐4克
酵母粉15克
牛奶260克
全蛋液40克
黄油40克

制作方法：
1.把全部材料（除黄油）倒入面包桶，设置揉面档。10分钟之后放入黄油
2.揉面 、发酵功能结束后取出面团分割成24个等量小面团
3.把小面团滚圆松弛10-15分钟
4.把小面团擀成长圆形，卷成卷后上下两边相对往中间卷
5.整形好的牛奶面包放入烤盘，在室温或者烤箱内（28-30度）二次发酵
6.二次发酵好的牛奶面包是原来的2到3倍。撒上甜油酥。（甜油酥做法下面有）
7.预热烤箱180度（华氏356度）上下火，中层，烤13-15分钟
（感觉有点烤过头，我家烤箱355度13分钟应该足够）
甜油酥的做法：黄油25克，糖20克，低筋面粉25克。
黄油软化后跟糖2和低筋面粉搅拌成面团状，用保鲜膜包好冷冻凝固备用。每次烤甜面包时都可以用刨子撒在面包上面。)
也可看她的博客：http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201801/14717.html

[Blue-Crab]

松松的牛肉看上去很入味，颜色纯正。

[南山松]

回复 '吃出健康' 的评论 :
健康好！喜欢就多拿几个，很好吃呢：）周中快乐！

[南山松]

回复 'spot321' 的评论 :
点点好！高兴你喜欢，请随便尝，随便拿：）周中快乐！

[菲儿天地]

麻烦了，竞争越来越激烈了，都在做圆食，都做这么好啊！

[田姐]

逗！那个奶香小馒头看着好诱人！怎么做的分享下？

[吃出健康]

沙发！松松太牛了，做得都很棒！馋人，拿个奶油小馒头当夜宵。

[spot321]

虽然吃完饭了，但还是得尝尝小松家的葱油饼！嗯，蛋饼也来一块。~~