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香味浓郁的香煎小土豆

(2015-06-14 06:18:21) 下一个
香味浓郁的香煎小土豆

     小的动物总是惹人爱怜招人喜欢，那天我在超市里发现小土豆也是一样的。一个个粉红的小嫩脸，充满稚气地拥在一起，让我忍不住就拿了一盒把他们买回了家。

     等我再打开冰箱的门看到他们的时候，脑子里就只有香煎这一个念头了。煮熟，切厚片，用油煎，再加上喜欢的调味料，就这么简单，这么容易。小土豆很容易煮熟，煮熟的土豆每个切上两刀就可。我加的调味料是盐，兹然，还有柠檬胡椒二合一的调味料。吃上一口，油煎的香，兹然的香，胡椒的香，再加上小土豆片细细的软绵，真香啊! 我虽没再说别的话，可在心中就默默地点了一连串的“赞”。

图1 香煎小土豆

     香煎小土豆做法:
     1。煮熟土豆。
     2。熟的土豆放凉或过遍凉水，切成厚片。一个土豆上切两刀就行。
     3。锅中放油，放进土豆片煎。两面都变色后，加上喜欢的调味料拌匀就可出锅了。
     4。调味料可选自己喜欢的口味。比如，盐，兹然，黑胡椒等(我用了柠檬胡椒二合一的调味料)。

图2 做法很简单哦

图3 来个近影



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评论
南山松 2015-06-17 16:47:38 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
哈哈,小婷,他们都是粉色的哈~~~
小婷,周中快乐!
南山松 2015-06-17 16:46:56 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
才哥不是一直以慈祥和憨厚著称嘛~~~
粉粉,周中快乐!
南山松 2015-06-17 16:45:55 回复 悄悄话 回复 'yanny' 的评论 :
yanny好!这种吃法不错:)
yanny,周中快乐!
Michelle_Lee 2015-06-17 04:57:49 回复 悄悄话 这小土豆长得有点像粉粉：）
艾粉 2015-06-17 00:01:32 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
我是说才哥不如你的土豆看着可爱:)
yanny 2015-06-16 23:37:31 回复 悄悄话 小松好！我家经常这样吃，确实很香！
南山松 2015-06-16 17:24:11 回复 悄悄话 回复 '藤蝉' 的评论 :
藤蝉好! 很喜欢你做的美贴,欣赏不够:)
藤蝉,周三快乐!
南山松 2015-06-16 17:23:49 回复 悄悄话 回复 '藤蝉' 的评论 :
藤蝉好! 很喜欢你做的美贴,欣赏不够:)
藤蝉,周三快乐!
南山松 2015-06-16 17:23:05 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
菲儿好!希望你女儿喜欢这个:)
菲儿,周三快乐!
南山松 2015-06-16 17:22:16 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
人家才哥天生皮肤白好不好~
粉粉,周三快乐!
南山松 2015-06-16 17:21:29 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 :
问好家MM,周三快乐!
藤蝉 2015-06-16 16:22:26 回复 悄悄话 问好松松，我也喜欢这么做小土豆，你做的真好，都闻到香味儿了，呵呵。

新周愉快！
菲儿天地 2015-06-16 10:03:51 回复 悄悄话 好棒，好香，女儿爱吃土豆！松松主意不少呢。
艾粉 2015-06-16 05:07:28 回复 悄悄话 回复 'LiYouCai' 的评论 :
你看看人家松松的土豆，你再看看镜子！
womaninhome 2015-06-15 21:27:22 回复 悄悄话 好吃，很容易做。
南山松 2015-06-15 18:43:09 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 :
石美眉,不客气啊,希望你喜欢:)
石美眉,新周快乐!
石假装 2015-06-15 17:46:18 回复 悄悄话 土豆的颜色真好看，这边没有。人称土豆是地下的苹果，能有这么简单的吃法太好了。
谢谢你无私的介绍:)立即实践一次。
南山松 2015-06-15 17:00:01 回复 悄悄话 回复 '特高兴' 的评论 :
哈哈, 特高兴, 粉粉这么诚实啊~~~
特高兴, 新周快乐!
南山松 2015-06-15 16:58:56 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
橄榄树好! 很高兴你喜欢:)
橄榄树, 新周快乐!
南山松 2015-06-15 16:58:09 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 :
桐儿好! 哈哈, 我也不敢吃太多~~~
桐儿, 新周快乐!
特高兴 2015-06-15 16:36:03 回复 悄悄话 粉粉说他偷吃了三个。
多伦多橄榄树 2015-06-15 11:26:03 回复 悄悄话 简直馋坏我了，小土豆，真可爱~~
cicila 2015-06-14 23:44:32 回复 悄悄话 好吃高吃，好吃。我常吃，不敢吃太多，呵呵。
南山松 2015-06-14 18:49:13 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
小小好! 很好吃的:)
小小,新周快乐!
小声音 2015-06-14 18:05:11 回复 悄悄话 煮熟了再煎一下，好方法，看着就香：））
松松新周快乐！
南山松 2015-06-14 17:54:59 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
闲闲客好!用土豆做汤也很不错啊:)
闲闲客,新周快乐!
闲闲客 2015-06-14 17:27:22 回复 悄悄话 看小松的美食，我就是原始人，只知道拿来煮汤
南山松 2015-06-14 16:45:31 回复 悄悄话 回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 :
雪花好!这个真的是很好吃哈:)
雪花,新周快乐!
SnowFallingOnWater 2015-06-14 15:59:54 回复 悄悄话 我也喜欢这个香煎小土豆，每次家里爬梯这道菜都非常受欢迎
南山松 2015-06-14 14:58:03 回复 悄悄话 回复 '安娜晴天' 的评论 :
晴好! 这个配什么肉都行. 炖猪肉,或炖牛肉,或者鸡肉.
晴,新周快乐!
南山松 2015-06-14 14:55:48 回复 悄悄话 回复 '绿叶唤唤' 的评论 :
唤唤好! 这土豆不甜, 它的味道跟它的模样一样, 特纯洁~
唤唤,新周快乐!
安娜晴天 2015-06-14 14:50:32 回复 悄悄话 简单的土豆，简单的方子，松松做的这么好，配什么肉食呢~~~
周末愉快！
绿叶唤唤 2015-06-14 13:44:15 回复 悄悄话 我们那有这么一样小的地瓜，叫紫薯，可甜了。这个土豆甜吗？
南山松 2015-06-14 11:56:15 回复 悄悄话 回复 'LiYouCai' 的评论 :
哈哈,爱土豆,爱生活,好口号~
LiYouCai 2015-06-14 11:54:41 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 好好，爱土豆，爱生活
南山松 2015-06-14 11:49:16 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 :
杜鹃好! 你有空可试试这个:)
杜鹃,周末快乐!
南山松 2015-06-14 11:48:22 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
和尼斯握手:)
尼斯,周末快乐!
杜鹃盛开 2015-06-14 10:30:25 回复 悄悄话 问好松松。平时很少吃土豆, 主要是只会做土豆丝, 这个好, 看着就香。谢谢分享。周日快乐。
尼斯 2015-06-14 10:29:32 回复 悄悄话 介个是俺的菜，非常爱吃。
南山松 2015-06-14 09:41:45 回复 悄悄话 回复 'LiYouCai' 的评论 :
那请才哥多吃啊:)
才哥,周末快乐!
LiYouCai 2015-06-14 09:39:05 回复 悄悄话 看着就好吃！
南山松 2015-06-14 09:29:27 回复 悄悄话 回复 '横塘雨眠' 的评论 :
横塘雨眠好! 你当然可以放上你喜欢的调味料,估计放椒盐,味道也不错:)
横塘雨眠,周末快乐!
南山松 2015-06-14 09:28:23 回复 悄悄话 回复 '龄龄妈妈' 的评论 :
龄龄妈妈好!这个真是简单美味:)
龄龄妈妈,周末快乐!
横塘雨眠 2015-06-14 09:25:55 回复 悄悄话 看着好吃又易做，谢谢分享！
忽发奇想，如果撒点中国的椒盐不知会不会好吃？
龄龄妈妈 2015-06-14 08:56:14 回复 悄悄话 这个真是简单美味。我尝试一下。
南山松 2015-06-14 08:38:09 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
点点好!我知道你的那种做法,以前在网上看到过,比我的更简单.我的切的这种就是看上去更整齐好看一点儿:)
点点,周末快乐!
spot321 2015-06-14 08:31:42 回复 悄悄话 谢谢小松分享！真是不谋而合，我也是煮熟了再用油煎的，只是比你懒多了，我连切也不切，直接用刀背拍一下就上锅了。嘿嘿。问好！
南山松 2015-06-14 08:25:39 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
问好水沫! 觉得这个方法不错,值得一试:)
欢迎你来玩,周末快乐!
水沫 2015-06-14 07:50:06 回复 悄悄话 这个方法有意思，煮熟了再煎，要试试。
南山松 2015-06-14 06:34:03 回复 悄悄话 回复 '50后的姥姥' 的评论 :
谢谢美眉点赞:)
美眉,周末快乐!
50后的姥姥 2015-06-14 06:32:48 回复 悄悄话 简单的美味！赞！
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