Montreal Verses

Montreal Verses

By 鸟一哥

 

Verses 列在TripAdvisor 2000 Montreal Restaurants 的117. 其实Verses 并不会那么差. 主要原因是Verses是a hotel owned restaurant, just like any other hotel owned restaurant, it is pricy.

 

Locals推荐了这家法式餐馆.

 

Verses坐落在Old Montreal, an area famous for fine dinning. 装潢显得陈旧,食客以中老年人居多.

 

Waiter 是一个英法语讲得都很流利的印巴人.

 

要了一杯红酒12.

 

从圣诞和新年的菜单上点了这么一道菜32,

Braised leg of lamb, Meaux mustard, truffle infused sauce, Guinness cheese mashed potatoes and warm marinated beet salad

 

这是Google 的翻译,

焖羊肉腿，莫城芥末，块菌注入酱，吉尼斯奶酪土豆泥和温暖腌制甜菜沙拉

 

菜端上来,那造型简直就是一件艺术品. 羊肉和沙拉呈两个短圆柱, 土豆泥现一道弧线. 玫瑰花瓣儿散落在盘上.

 

那味道还是一件艺术品. 很多种熟悉的陌生的原材料调味品在恰到好处的火候下产生的味觉的艺术.

 

Montreal的夜色在节日的灯饰下很美.