博文
(2008-04-08 19:07:16)
我正好出差在那里,已经请了假了,打算去给中国加油.那些西藏恐怖分子真是太恶心了.[阅读全文]
(2008-04-08 18:59:55)
SF的同学,明天传火炬是几点?在哪里?我在sanjose出差,已经请了假,打算去支持北京奥运[阅读全文]
(2008-02-03 13:18:14)
效果好吗?穿着能呼吸么?想买个穿穿.我不胖,侧面很薄,正面没什么curve,想束个腰出来...[阅读全文]
(2007-09-16 13:31:40)
喵呜子比较懒惰,不能经常看博客里面的留言,请大家用悄悄话和我联系,谢谢!厨房里面的东西-武器介绍做蛋糕的基本工具新买的三个锅子蛋糕装饰的工具厨房里面的东西-菜盐焗全鱼Oscar式牛排酱鸭和盐水鸭印度奶油鸡(butterchicken)桔子牛肉牛肉蚝菇柚子密芥末烤三文鱼西式啤酒炖牛肉喵记茶熏带鱼/鸡腿St.Pat's的晚餐FusilliwithTapenade法式肉派西瓜汁烤吞拿鱼带鱼泡菜褒鲜肉虾仁草头[阅读全文]
(2007-09-16 13:28:09)
法国的酱,意大利的面.意外看到,因为一直很喜欢Tapenade,就做了.Tapenade是法国南部的一种酱,是用橄榄,capers和橄榄油混合在一起打碎了.可以涂面包吃,也很香的.看看材料.
A.Tapenade的材料(图1):去了核的黑橄榄1cup,capers11/2tablespoon(水要去掉),柠檬半只榨汁,大蒜2瓣压成蒜蓉,橄榄油4tablespoon左右.
B.意大利面的材料(图2):fusilli一袋(1lb),其实什么都可以的.小番茄(cherrytomato,无所谓几个),p[阅读全文]
(2007-05-21 12:37:46)
我第一次吃,是在台湾岛西部的台西,当地的渔民,就把海鱼抓起来,埋在锅子里的盐里面,放在火上烧1个小时.那个是我吃到的最最好吃的鱼!!我用的方子,是JoyofCooking上的方子,很经典,不常做,因为老大拒绝吃头还没有砍掉的鱼:(出炉的样子.皮拨掉可以吃了.材料:
A.全鱼一条,一定要连皮的.磷刮不刮都可以.我买的是rainbowtrout.内脏要清理干净.
B.lemon一小块.
C.粗盐一袋,2磅的.如果[阅读全文]
(2007-05-21 12:05:00)
去餐馆的时候有时候会叫的,很多steakhouse都有这个的,虽然大部分不列在餐单上面,要自己问.其实就是牛排顶上浇了蟹肉做的酱.感觉有点奢侈,我是因为有剩下的一点罐头蟹肉,所以正好做了一个.我的蟹肉是wholefoods买的,一磅的一灌是$16.99,后来看到traderjoe's也有,只要$10.99.材料:牛排一块,蟹肉(买来就是碎的)和蘑菇(切片)一点点(随便量的),奶油(butter)一点点,鸡汤一点点(没有用水),淀粉[阅读全文]
(2007-05-21 11:53:29)
这个是frenchcanadian过圣诞节的时候必吃的.老大有个亲戚是frenchcanadian,有一年到他们家过节的时候吃到的,非常的好吃!!但是做起来比较麻烦,切肉要切很久,所以我用groundmeat代替了.材料:
A.groundpork1磅,groundveal1磅.(图2)veal是小牛的肉,看上去颜色淡,象猪肉,味道也比较淡一点.
B.bacon4片,切碎(图3)
C.土豆一个,切碎(图4)
D.洋葱中等大小的一个,切碎.(图5)大蒜2瓣,切碎.
E.香料:一[阅读全文]
(2007-03-04 23:56:14)
最近看到好几个猫妈都说猫猫呕了毛了,想趁机分享一下我们护肤,护发,防吐毛的经验. 皮肤和头发的质量,最最最....最关键的,是伙食!!吃的好,皮肤和头发就好,这是王道.猫妈和猫都适用的,嘻嘻.喵小妞是shelter里面领回来的,刚来的时候,毛没有光,很干的样子,摸上去也是很毛糙的,手感不好.来了以后,就改吃了InnovaEvo的猫粮和自己做的饭,很快就看到毛明显的进步了.现在她看上去非[阅读全文]
(2006-12-25 10:57:51)
我以前也做过汤种,但是好象没觉得有什么特别好的.汤种的面包比较软,但是做中式的面包,我还是喜欢太平闲人的中式软面包的方子.但是最近试了几种,发觉汤种做全麦杂粮的面包效果特别好,面团柔软,口感也好,拿出来兽兽.1.热狗包.这个不是杂粮的,是照着高手新桐的热狗面包方子做的.整型也是跟新桐学的.这个面包跟太平闲人的有的一拼,口感跟中式面包一样,而且做法没有太平[阅读全文]
