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2012 (35)
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少爷出门比赛四天，回家的路上发出圣旨：“你明天可以做一个够20人吃的中国饭吗？要素的。”
我马上回答：“没问题。明天刚好有空，几点开饭，晚上6点？”
不是，是明天中午。
可是皇上，明天是星期一啊。
我的发言是上学时间。
哦，明白了，少爷上AP英语课，写了一篇有关自己文化的文章，明天要在课堂上讲演，并且带中国食物跟小朋友分享。
他要我做葱油饼。早晨自己做饼太麻烦了。南方人，又不能干，做一次葱油饼是很慎重的大事。还是买冷冻的回来煎吧，于是赶紧开车到中国店去买我最喜欢的台湾“義美”牌葱油饼。这个牌子是如此之好，以至于好几次我在中国餐馆点的葱油饼，一看就是用義美的煎了端上来的。可惜离家近的这个中国店没有義美牌，买了另外一种回来尝试了一下，不够好。
算了，就做蛋炒饭吧，少爷同意了。
晚上临睡前看到朋友在微信里提到她儿子，“他们这个组明天要在全班做报告。为获得最佳效果，他们准备了特色食品—— 葱油饼……等等”。啊？傻儿子已经把葱油饼报出去了，为娘的咋办？
考验一个家长的时刻到了！
第二天，天蒙蒙亮，我的闹钟就响了。我爬起来，开始和面切葱。为了节约时间，我同时用两个锅烙饼。
等孩子下楼，够20人吃的葱油饼已经烙好了，我向儿子表示歉意，“今天有performance anxiety，做得没有平时好”。蛋炒饭也就绪了，金黄的鸡蛋、白色的米饭、淡黄的玉米粒、碧绿的毛豆，看上去不错。两大份食物，会不会太多了？
手里忙着盛蛋炒饭，看一眼时间，来不及上楼拿出门的裤子了，请少爷帮我拿下来。急急忙忙装好食物，穿好衣服，送少爷去上学。
中午时分，叮咚一声，少爷短信送到，“食物被他们吃光了，所有人都认为你的烹饪水平是杰出的。”
哦，这是对一个家庭厨师最好的肯定啊。
我回他，“下次我找工作时，你的同学们可以为我写一封推荐信吗？”
谢谢一贯的鼓励支持！一直跟着你的书单读书呢。
妈妈“俯首甘为孺子牛”，盖章。