鱼片炒木耳黄瓜

清淡小菜  远赠lovingu2008
晴天马虎  忘了菜谱
实无菜谱  随心所欲
欲望世界  清淡人生
二零零八  股市风云 
爱在深秋 鱼利余利。





 
两条龙利鱼片，洗净用厨房用纸擦干。切断，每片四，五 公分长
葱丝，姜丝，料酒腌上一刻钟

木耳泡开洗净切小

黄瓜削皮切片

一刻钟过去后，鱼片洒上一点盐，糖，放入生粉，均匀搅拌后，放入烧热的油锅，油不要太多，但是一定要热。放鱼之前油锅里放上一片鲜姜 (娘娘的秘方)。

鱼炸好后取出，

换锅，放油，葱姜，黄瓜木耳，黄瓜熟了后放入炸好的鱼，再加调味，几滴酱油，盐糖，几滴醋起锅落盘，放上几滴香油就好了。

能吃辣的，炒菜时放上辣椒。
能吃香菜的，放盘后摞上几缕香菜。

简单清口

谢谢观看。

版权归文学城博客安娜晴天所有，未经许可不得转载。

音乐来源 鸣谢林贝卡

[安娜晴天]

回复万水千山也有情的评论:
这也是你的风格吧，喜欢你家里清淡但是温馨的气氛。

[万水千山也有情]

喜欢“欲望世界 清淡人生”~~