绿一
我想把一些即兴的短文写出来，留作回忆，也供他人阅读。
朋友们看了标题可能以为我是个胖子曾经减过肥。哎呀，不是
这么回事啦。我是看到健康坛有人问减肥的问题，想把看过的
书里内容写出来。因为有人问书名-可我忘了。也有人想知道
减肥方法。所以我就写篇文章，把主要的减肥概念写出来。
对一些人会很有效的。
这本书的作者好像是加大伯克莱分校的一个教授。50多岁的老
美。他非常喜欢自己的工作，也很受学生欢迎。但是，由于食
欲太好，无法控制自己不吃东西，所以越来越胖。最后超过了
300磅。对于这个形象，教授很不满意，甚至很不好意思走上
讲台。他发誓减肥。在用遍了世面上各种的减肥方法之后，他
彻底绝望了-因为不管哪种说是如何如何有效的方法，在他也试
用了一段时间，确实有些效果之后，体重还是会重新长回来。
试用各种减肥药的过程是很长的。以每一种试用3个月为准，他
大概吃了3年多。后来他不再相信减肥药。决定自己寻找行之有
效的方法。。。经过近2年的认真体会与实验(在自己的三餐上)
他最终找到的方法让他成功减肥，变成了一个体重正常的人。他
也从此重新找到了人生与自信!
教授发现的减肥方法就是: 在你不该吃东西的时候，如果很想吃，
(身上多余的脂肪就是那样吃来的)，不吃会很难受；此时就喝带
水分的东西，如菜汤，不含糖份的饮料，把吃的欲望填满。而且
是慢慢地喝。。。
再就是每日3餐，该吃的食物就吃的很慢，一边吃一边喝水/汤。。。
这样大脑会得到吃饱的信号。自然就不会过量了。教授从最开始
煮了一大锅蔬菜汤，到慢慢探索如何能满足食欲又能达到减肥的
效果，这个过程他花了几个星期的时间。每餐要把必须的营养吃
下去。再想吃的时候就把那些不会长胖的拿来假吃，把食欲满足
了，也就达到不长胖的目的了。
这样的吃饭，一个星期就会有一点点效果。但要养成吃不多就饱
的习惯，得好几个月以后。他就是这样慢慢减掉了自己身上多余
的脂肪，养成了很好的饮食习惯，然后享受着甩掉肥肉的快乐!
最开心的是: 那些被甩掉的肥肉再也没有跑回来。所以，他认为这
个方法行之有效，值得推广。于是他就写了一本书，成为2005年
的畅销书。
教授在减掉了50磅以后，就把他的这个经验告诉了很多身边的
重量级的朋友们。他们按照这个方法试吃了一段时间，体重都有
下降。最后，又由朋友的朋友们向更多的人传播。最终，教授
从300多磅回到了180磅，整个人就好像又重新活了过来。。。
这样的减肥方法比任何减肥药都要有效。我这个竹竿看了这本书
以后才明白为什么我的体重很难升上去。而要命的是:我没过几
天就得想办法晚上硬塞一些东西去增肥。否则就会更加竹竿了。
我为什么总掉膘? 原因就是: 我吃饭时喜欢先喝水或者汤，然后
就找很难吃的快的东西吃- 如鱼头，鸡脖子等等，吃很久也没
吃到东西的那些食物，而且吃的很慢。没过一会就觉得胃里有
很多食物了。想塞也塞不下去了-这顿饭就结束了(常常根本没
吃什么) 。下顿饭继续老样子吃，胃里总是一些水分和不长膘的
东西占着位子，大脑接到的信息是-吃饱了。
所以，有人来问: 如何才能减低食欲? 首先是慢吃。然后是喝汤
水。再就是吃那些吃不快，也吃了不长肉的东西。你当然就只
能当竹竿了。。。
每天多喝一碗汤，少吃一些肥品，体重自然就掉下来了。
有人说: 我就是要吃自己想吃的东西，怎么办? 当然没问题! 你只
要只吃你爱吃的那一份东西，不再额外吃其它的东西。当然也长
不胖!
我可以随心所欲地吃那些蛋糕，巧克力，八宝饭，鸡腿，牛排，
冰淇淋，起司，但是，永远还是一根竹竿。决不会横过来，变成
门板。诀窍就一条: 别额外再吃其它能量高的东西! 在吃完了每天
该吃的那个部分以后，就只吃美味而又管饱的汤，我就是这样做
的: 每天总会有一锅好汤-
排骨+蔬菜/番茄/包心菜/芹菜/胡萝卜/豆腐/黑木耳。。。
或者牛尾+蔬菜/番茄/包心菜/芹菜/胡萝卜。。。
大鱼头+豆腐/番茄/。。。
猪脊椎骨+黄豆牙/番茄/大白菜/黑木耳/香菇。。。
鸡腿+香菇/豆腐/胡萝卜/芹菜/。。。
我并不是想减肥的人。而是一个常常需要增肥的人。我无法变胖，
就是因为吃东西的习惯。所以，我想告诉体重有些超标的朋友们，
吃的太快，太多，太油，太甜。。。都只能长胖。请吃的慢一点，
如果主食正常一点，少点油腻，少点糖。。。再拿菜汤来冲锋陷
阵，当减肥的士兵。体重一定能控制。
在想吃太过瘾的食物如八宝饭时，就不能再吃其它主食，只能吃
蔬菜汤；想吃牛排和鸡腿，那就吃完了只喝汤，不再吃其它甜食；
如果很想吃巧克力蛋糕，那就吃个痛快-但是，吃完了就只能喝汤；
这样就不会长重量。
也许有人会说: 那你会不会营养不良? 当然不会! 我每年查血，各项
指标都是正常的。至于胆固醇的部分，从来也没有高过。
人生在世，吃是一大享受! 如果你吃的科学，吃的能痛快而不长胖，
那你一定觉得很快活!
悄悄问一句: 你们不会嫌弃我像竹竿吧?
周末快乐!
网络上有些关于少睡眠的分析是不错的，只是两个条件都在变，而且本因还是超吃引发体重上升。
不过有一点我不同意， 就是睡眠少可以减肥。
实际上我觉得睡眠足才能减肥，因为睡眠少，精神不好， 容易焦虑， 一焦虑的话就会潜意识地想吃一些热量高的东西缓解压力。
你怎么对号入座啊？
还有，俺外号叫竹竿，但不是那种皮包骨头，俺营养良好的。只是细了一点。
讲句实话，我没看到这句话。：）但看那做学生的学习紧张，压力大，自然就胖不起来。一工作，反而体重上升。
大凡睡眠不好的，多半不容易胖。但我主张少吃多睡。
和你的审美观一样，我认为女性可千万不能骨瘦如柴，没有美感。可以把体重控在标准体重之下，但不要无底。
省掉晚餐也是不错的方法。
俺只管把东西往压力锅里一放，时间到了就开喝。。。
这个减肥教授的方法我很怀疑……
不过偶也没有到300磅,暂时就顺其自然吧!
今晚倒是烧汤了，喝了好几碗，但是觉得要是每天都烧汤挺麻烦的，尽量吧，呵呵。
很对不起，那本书是英文的，可惜俺太竹竿，就没好好记书名。现在有人来问，只好把大概内容写出来。可惜作者名字也没用心记。2005年的畅销书。
我老公就是喜欢喝汤的人，而且新陈代谢快，容易出汗，所以，怎么吃也不胖。上大学时我称他为“上海绿豆芽”。他也总爱说那个顺口溜：“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。” 看来，你的经验也是如此啊。我的美国同事，六年如一日，每隔两个小时，只喝一罐无糖饮料，从来不吃午餐，品尝食品，也从不下咽，吐在纸杯里。精瘦精瘦的。。。羡慕S了。。。
绿一, 嗯，这个方法不错。
我都一直是标准体重挺健康的，可就是怎样努力也变不了“竹竿美女”。这只能看着那些漂亮裙子兴叹啦！瘦小才可以穿出那种袅袅婷婷迎风而舞的飘逸效果...特羡慕...
看闲人Filiz的“背”景就知道没这困绕，福气呀！