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听说过与见过的养生方子多了，也试过几种，但都坚持不下来，究其原因，或与材料
难凑，或因作用单一有关。三年前秋季，忽一连数日，在清晨3~4 点钟左右，觉
“烧心 - heart burn”，坐起方可缓解。我知道这种感觉是因胃液返流所致，开始
以为与吃的食物有关(量或质)，但做适当调整后未见消失。去看医生，他建议我先
服减轻“烧心”感觉的药 Nexium (俗称 Purple Pill ) 试试。因药有副作用，没
同意。恰好，那年秋天摘的苹果多于往年，如象往年那样仅在每天饭后吃的话，恐
怕放到春节后要烂掉不少，所以想出个煮苹果的办法，再加点枸杞子，这样可以做
甜食吃。没想到，约一周后，清晨“烧心”的感觉消失了，且再没犯过。这样，又
因时近冬日，便加入金银花，橘皮，百合，一并防感冒咳嗽。以后，增添枣和甘草，
取其养血安神，益气调和之功效。在身体力行的同时，建议老母亲也试行。她往年
从秋天开始，慢性气管炎常犯，一冬咳嗽不断。自坚持服用后，告诉我秋冬的噪咳
基本不犯了，这变化我在电话里也能听出来。
几年一直在用，觉得很不错。总的来说，这个方法简单，易行，所需的东西在中国
店都可很方便又便宜地买到。内容可随个人意愿，季节需要增减，周末煮一次，冰
箱一放，可服用一周。向若干亲朋好友介绍后，经建议，起了个名字，“六物养生
汤”。对健康，养生有兴趣的不妨试试，一汤多“用”，有诸利而无一弊，何乐而
不为。
六物养生汤
基本内容：枣，枸杞子，菊花，甘草，山楂，苹果。
所需物品：大约1，500 毫升水， 20 多个中等大小的枣，30~50 粒枸杞子，5~6朵
干菊花，6~7 个甘草切片，10 多个山楂切片，1~2 个中等大小苹果切片备用。(具
体的量不是很关键)
做法：
将枣，菊花，甘草，山楂放入锅内，加水一起煮，水开后改小火，煮大约10~15分钟，
然后加入枸杞子，略煮，最后加入削成片的苹果，改中火，水开即可关火，放凉。
每次从准备到结束也就 30多分钟左右。汤味道是微甜略带点苦，苦味取决于菊花(和
桔皮，见下边)放的量。我是每个周末煮一锅，凉后放冰箱，早晚吃一小碗。
所煮成分可以增减，视具体情况而定。冬春为预防感冒，可以加少许金银花，冬天
也可以加几片生姜；为了润肺，减缓咳嗽症状，可放2~3 个中等大小桔子的桔皮(我
是常年加)，5~6 片百合。这些都是在开始时与枣，菊花，甘草，山楂一起煮。秋天
还可以煮梨，防秋燥。煮后的甘草，桔皮，山楂，菊花与金银花可挑出丢弃，山楂，
菊花与金银花也可以与汤一起吃。
( 注：有“烧心”感觉，先看大夫，排除其它疾病)
这些东西的功用简单的说：
枸杞子：滋补肝肾，益精明目。枣： 补中益气，养血安神。菊花：平肝明目； 甘
草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药。山楂：消食，健胃；百合：养阴
润肺，清心安神。金银花：清热解毒。桔皮：润肺止咳，春秋都宜。菊花，山楂也
有降血脂，降血压的作用。
详细的功能与主治可参照2005年版中国药典*：
枣： 补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
枸杞子： 滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，
血虚萎黄，目昏不明。
甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦
怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、
烈性。
山楂：消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产
后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积
滞，泻痢不爽。
橘红： 散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒呕恶痞闷。
菊花：散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
金银花：清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉□，丹毒，热毒血痢，风热感冒，
温病发热。
百合：养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精
神恍惚。
*http://www.eshuba.com/soft/9372.htm
难凑，或因作用单一有关。三年前秋季，忽一连数日，在清晨3~4 点钟左右，觉
“烧心 - heart burn”，坐起方可缓解。我知道这种感觉是因胃液返流所致，开始
以为与吃的食物有关(量或质)，但做适当调整后未见消失。去看医生，他建议我先
服减轻“烧心”感觉的药 Nexium (俗称 Purple Pill ) 试试。因药有副作用，没
同意。恰好，那年秋天摘的苹果多于往年，如象往年那样仅在每天饭后吃的话，恐
怕放到春节后要烂掉不少，所以想出个煮苹果的办法，再加点枸杞子，这样可以做
甜食吃。没想到，约一周后，清晨“烧心”的感觉消失了，且再没犯过。这样，又
因时近冬日，便加入金银花，橘皮，百合，一并防感冒咳嗽。以后，增添枣和甘草，
取其养血安神，益气调和之功效。在身体力行的同时，建议老母亲也试行。她往年
从秋天开始，慢性气管炎常犯，一冬咳嗽不断。自坚持服用后，告诉我秋冬的噪咳
基本不犯了，这变化我在电话里也能听出来。
几年一直在用，觉得很不错。总的来说，这个方法简单，易行，所需的东西在中国
店都可很方便又便宜地买到。内容可随个人意愿，季节需要增减，周末煮一次，冰
箱一放，可服用一周。向若干亲朋好友介绍后，经建议，起了个名字，“六物养生
汤”。对健康，养生有兴趣的不妨试试，一汤多“用”，有诸利而无一弊，何乐而
不为。
六物养生汤
基本内容：枣，枸杞子，菊花，甘草，山楂，苹果。
所需物品：大约1，500 毫升水， 20 多个中等大小的枣，30~50 粒枸杞子，5~6朵
干菊花，6~7 个甘草切片，10 多个山楂切片，1~2 个中等大小苹果切片备用。(具
体的量不是很关键)
做法：
将枣，菊花，甘草，山楂放入锅内，加水一起煮，水开后改小火，煮大约10~15分钟，
然后加入枸杞子，略煮，最后加入削成片的苹果，改中火，水开即可关火，放凉。
每次从准备到结束也就 30多分钟左右。汤味道是微甜略带点苦，苦味取决于菊花(和
桔皮，见下边)放的量。我是每个周末煮一锅，凉后放冰箱，早晚吃一小碗。
所煮成分可以增减，视具体情况而定。冬春为预防感冒，可以加少许金银花，冬天
也可以加几片生姜；为了润肺，减缓咳嗽症状，可放2~3 个中等大小桔子的桔皮(我
是常年加)，5~6 片百合。这些都是在开始时与枣，菊花，甘草，山楂一起煮。秋天
还可以煮梨，防秋燥。煮后的甘草，桔皮，山楂，菊花与金银花可挑出丢弃，山楂，
菊花与金银花也可以与汤一起吃。
( 注：有“烧心”感觉，先看大夫，排除其它疾病)
这些东西的功用简单的说：
枸杞子：滋补肝肾，益精明目。枣： 补中益气，养血安神。菊花：平肝明目； 甘
草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药。山楂：消食，健胃；百合：养阴
润肺，清心安神。金银花：清热解毒。桔皮：润肺止咳，春秋都宜。菊花，山楂也
有降血脂，降血压的作用。
详细的功能与主治可参照2005年版中国药典*：
枣： 补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
枸杞子： 滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，
血虚萎黄，目昏不明。
甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦
怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、
烈性。
山楂：消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产
后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积
滞，泻痢不爽。
橘红： 散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒呕恶痞闷。
菊花：散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
金银花：清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉□，丹毒，热毒血痢，风热感冒，
温病发热。
百合：养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精
神恍惚。
*http://www.eshuba.com/soft/9372.htm
1。有朋友问，会不会吃起来象中药的味道。有枣，枸杞子，山楂和苹果，味道是甜的.否则，甘草，菊花可以少放，苦味就很少了。
2。水的量可以自己掌握，我实际上夏天煮的水比较多，可以兼做冷饮。冬天，也可以在微波炉中稍微加加热。
3。几种成分的量都可以灵活掌握，这不是药，可以说是辅助食品吧。
Enjoy.
一样。关键在持之以恒。