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我的同事老易说，台北的师大附中，在他读中学的时候，是一所男中，那大约是一九六五年左右。
当时校园分为两大片，前面一部分是以上课的校舍为主，后面是一片以操场，球场为主的活动场地。学生们在下课后，常常到后院去打球玩耍。后门一开，会有大批小贩拥入，卖各种小吃给玩累了肚饿的男生。有红豆冰，绿豆糕等等。
后来学校觉得学校进来一堆小贩，搞得废纸残渣到处都是， 有伤风化，决心取缔，于是关了后门不再开。
不过这并难不倒小贩们。他们和学生隔着门缝递钱，把吃的包起来丢过矮墙，生意继续进行。况且那校墙很容易翻过，生意虽不如从前，还可以维持，有一些小贩走了，有一些留了下来。
学校一看，光是关后门不行，于是不惜血本加高校墙，让翻墙过境成为了具有挑战性的一件事。即使这样，还是有人会翻后墙出去，具体办法是这样：先将书包丢过墙--这是以示必翻的决心。后退几步，目测距离后猛跑几步上墙。在墙上跑几步后，用手抓住墙沿，再翻过去。
这样的翻法，显然不是人人敢做，也不是人人能做的。隔墙的小贩们生意自然一落千丈，一个一个的，都另找地方谋生去了。
有一个人没有走，那就是卖蛋饼的黄建成。而且他一直没有走。在师大附中的后门口，从一九六三年到二00一年，他卖了三十八年的蛋饼。知道他本名的人并不多，大家都叫他蛋饼伯。
所谓蛋饼，简单地说， 就是两片面饼中间夹蛋。制作过程并不复杂：揉一团面，可包些萝卜丝后放进平底锅煎， 同时打蛋下去煎。饼煎好后，加上蛋，抹个酱，用纸一包就好了。
这些动作，他在同一个地方，做了三十八年，风雨无阻。
这三十八年中，学生来了又走了，老师们也不停的变，连校长也换了不知几届。后门开了关，关了开，学校政府都有过花样百出的整顿措施。他有过定期收罚单的时候，但他一直在那里。台湾常常下雨，有时淹了水，他双脚踩在水里，也会定时出现。这样一直到二零零一年，他的宿舍被银行收回，以他的收入无法在那寸土寸金的地方住，他只得迁往南边住，终止了卖蛋饼的生活。
三十八年中，附中的学生们可能有不同的老师，不同的校长，坐过不同的教室， 经过不同的教学制度，在他们的青春记忆中，至少有一点是共同的，就是后门的蛋饼伯。
同学们比赛胜利，愿赌服输，同学生日，老师请客，都常常是后门的蛋饼。每个人都说蛋饼伯的蛋饼好吃。
但蛋饼伯赚不了什么钱，在早餐店都卖二十五块时，他还卖十块。如果学生没带钱，他会说没关系下次补就好了， 还会叫他从钱罐里拿钱去坐公车。他说：“只要你们吃得开心就好。”
可是他赚到的，有怎能用钱来衡量呢？
二零零五年，蛋饼伯中风去世。他一生独居，却有成百人冒雨去他的葬礼。附中人出了他的纪念专刊，建立了精美的纪念网站。不少媒体报导了他去世的消息，包括好几家电视台。
他的纪念网站首页，贴着一张他做蛋饼的照片，面容祥和沉着，旁边是他可能最有名的话：“人生不用太享受，只要吃个饼就会饱了。”
那个网站的留言版，让我感动，在充满争执和谩骂的互联网上，原来也可以找到这样的地方，满满的，除了回忆，思念，伤感和祝福， 别无其余。
“你给过的温暖，永远不会消失。”有留言说。
又有人说：
“一个人生的成功，
大概，
也莫过如此吧。”
承蒙记念问候，非常感谢！托上帝的福，近来还好。衰躯残年，废物一个；平安度日，奢望足矣。