十年一梦
偶感，偶發
老妖是我们金屋里年资最长的楼杂（boy） 。 在Sydney的唐餐馆里，工作划分为楼面和厨房两大部份。楼面包括跑堂，收银，带位。跑堂的也分等级：最高职位的当然是楼面经理，俗称楼面大佬，然后是楼面副经理（有资格打花领带，也称花呔），接下来是“黑呔”，然后是一般楼面-也就是普通跑堂了， 这下面，才轮到楼杂，楼杂顾名思义就是楼面的杂工，主要负责收拾客人吃完的碗盘，传递各种家什，不需要接客人order-或者说没资格接客人order, 其实老妖也最怕不明就里的客人叫他下order， 尤其是碰上洋人， 他可是英文（语）盲。当年入职金屋，把自己英文名字抄到表上都差点没把他累死，只恨他爸当年给他起的名字（译成英文）太长。他是非常乐意做楼杂的。
而厨房，是唐餐馆的灵魂，因为普遍认为客人来唐餐馆主要是来品尝厨艺的。所以，作为这厨艺艺技的头-行政总厨-即是厨房大佬表面上与楼面大佬平起平坐，气势上却高出一头，连带着整个厨房部门都会被老板高看半眼，尤其是在生意上了规模的繁忙唐餐馆。回过头来说我们的老妖，他在我们餐馆里的地位，可想而知。。。。。。，可老妖一点都不自悲，自打金屋开张以来，他一直在这岗位上競競业业地干，这10年下来，连普通楼面也没升上，楼杂成精了。其貌不扬的老妖一直单身，这也许是他一直不需要长进的原因，一人吃饱，全家不饿，在金屋工作六天，第七天还会回来吃饭（金屋的饭可贵，也该单身的老妖才豪的起），可坏就坏在他回来消费时依然带着楼杂的姿态，吃完自己把碗筷给收拾了，才走。
老妖虽然不懂英语，可中文程度还是不错的，也很爱看报学习。每天他都带一份‘新报’回来看，老道和教授他们经常蹭他的报纸看，也在一起交流‘怀袖馨香’小说读后感。偶尔还在厨房“班地厘”（pan delivery）的“水牌”（是日供应食物牌）旁上载一些“随处摸”的歪诗：轻轻的我来了，。。。
有一回，老妖迷上了法轮功，天天跑到Central 的Belmore Park 去跟一群老太太打坐，还带了一本“转法轮”回来看，激动得誓要把法轮功练到家。（那年头，法轮功刚刚兴起，还没现在那么多‘血淋淋’控诉）。澳洲毕竟是个宗教信仰，思想言论都极自由的地方，有好长一段时期的‘落场’（餐馆中休）时候，在街角的pub里老虎机丛里见不到老妖的身影。都忘了有多久，突然一天，发现老妖在‘落场‘ 时候躲在餐堂一角睡觉！ “嘿，老妖。怎么没去练法轮功啊？”。 “妖！食屎啦。” 我估计老妖在他追求信仰的道路上遇上了风浪。
老道说：“在宫中混了这么久，连个功长也没混上吧？”
解放了，高玉宝也要读书呢，你以为鸡叫就会下地啊。哼哼。
很经典!