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年饭的制作:各式系列+自制“丁香李”和“丁香李果冻布丁”[活动]
年前的一日俺大购物,在Wegmans精油区再一次好奇地闻着各种样品,忽然一种香味让俺熟悉亲切,尤其正值最近因熬夜过度而肠胃无力,这一闻居然让俺精神振奋。一看标签是cloves,知道是大料中的一种,在中国店买过,可惜当时颇不为俺待见,就一直忽略之。俺再一想,想起了它的好听的中文名字“丁香”[阅读全文]
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(2009-02-10 01:10:14)
bydudaan
非常简单:两种普通草药:五味子,吴茱萸。研磨成细粉,缝在透气好的软布包中(大小差不多是三倍于茶袋),放在鞋内脚后跟的下面,可以穿透气好的袜子。一定要走15分钟左右。忍痛走。你会觉得有一股热气从脚后跟往上走,气感非常明显。过一天要换一个。
你可以用Google输入五味子和吴茱萸搜索,会看到很多类似的方子,有些加辣椒粉,有些加花椒粉。阅读全文]
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美国有位著名专家说:“吃饭七八分饱,走路慢步跑,比一切药物都好。”我国所有养生之道,也都认为“吃饭要吃七八分饱”是养生的关键环节。此言听起来简单,做到甚难。我从身边熟人问得:生活中真正能经常做到者十不过一二,能做到一半者不过十之三四。他们从思想上意识到了健康长寿必须吃七八分饱,一般情况下也能坚持,然而在食欲强烈时,特别在节日宴请等[阅读全文]
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我国人瑞、今年将届110岁高龄的成都市政府终身参事、市政协委员和著名大学教授张振华博士日前接受笔者采访,畅谈她的养生长寿之道。其道理平实,方法简易,不仅对老年人有颐养天年的参考价值,而且对年轻人也有值得学习之处。现在简略地叙述于下:访成都市政府参事张振华博士心里不搁事,精神自清爽
  张老是四川隆昌县人,生于1893年(旧历冬月30日)。她早年[阅读全文]
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犹豫了几天,俺终於不忍心这么从初一到十五都没有一点正宗的年货,今天在厨房里一阵扑腾,这不也在最后时刻隆重倒腾出了享誉中外的中华美食:元宵。虽是第一次滚元宵,功课还是做足了的。自从去年年底拜读了爱厨版版的冬至元宵贴子,俺对元宵就开始念念不忘,遇上有关元宵的帖子都会仔细看看。所以今天开工,心里还是有底的,成品也颇为满意。体会有几点:1.[阅读全文]
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1。致谢和祝福两年来俺一直潜水,在私房学艺、混吃混喝很是享受,尤其喜欢坛子里份外温馨热闹的气氛。。。私房里飘的流行风一阵一阵的,强力推动着俺在厨房里上下倒腾,由此俺会了戚风蛋糕、北海道吐丝、双色馒头、提拉米苏、巧克力燕麦饼干、豆浆豆渣、Rhubarb派、红豆年糕、驴打滚、咸水毛豆。。。中餐也开始做得有些章法,至少有了“刀功”和“火候”的概念。[阅读全文]
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Noteby歸去來兮:刚刚读到这篇文章(http://news.wenxuecity.com/messages/200812/news-gb2312-763470.html),心中很是豁然开朗。在这个辞旧迎新的时刻,只有坦然地平静地面对并接受一切,才不会徒增伤感。友人们缘聚缘散,往事如烟。大家为了各自的梦想在不同地点不同领域奋斗着。。。衷心祝愿在新的一年里人人都有一颗更平和的心,多一份超然也多一份坚定,在天地间游走自如。:)
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(2008-10-26 15:54:09)
金秋话柿子(by老爸)
柿,是秋的使者。“山明水净夜来霜,数树深红出浅黄。”乐游原上,万树成海,霜叶胜花,晶果似霞。柿,以火一般的丰姿,传递着丰收的喜悦,注释着金秋的意义。我国是柿的故乡,植柿历史3千年,南北朝时开始大规模种植。日本,欧美的柿树多源自我国,他们称之为“中国的无花果”。柿耐寒耐旱,适应性强,只要年降雨量达450毫米,年均气温在1[阅读全文]
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(2008-10-26 15:51:23)
老爸,家里的老头儿也。文章写得顶呱呱,文史知识丰富,为人又仗义又直率,还富有童趣。
听听老爸近日怎么教导妹妹写文章的:
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古人写文章讲究4步:起,承,转,合。起,要突兀,开门见山;承,要平稳叙述充分;转,要对比,对称是美,对比更美;合,要隽永,意味无穷。所谓虎头豹尾。后来[阅读全文]
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(2008-09-04 20:18:53)
很喜欢那首Dalida和AlainDelon合作的“ParolesParoles”,歌名就叫“情话"
(可上网欣赏:http://www.youtube.com/watch?v=avUC5gMDTKQ)可惜俺这个浪漫、理想主义者,偏偏拍拖了一个实用主义加完美主义者;另外要命的是两人还同为双子座。。。事实上,仅依俺那点星座学常识,从一开始俺就知道这将会热闹非凡,迭荡起伏,可却“明知山有虎,偏向虎山行”。。。果然是时而风和日丽,[阅读全文]
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