闲逛闲谈做饭。

近来经常来文学城闲逛，除了自己做一些功课外，就是到处乱看。。八卦新闻实在没有什么好看的。。都是些恶心人的脱裤子党，脱衣服当，打官司作秀和自恋他恋，不是爆炸就是攻击，再不，就是金融经济真假消息，加上无新闻就造新闻，无病呻吟的一群闲人，真是没有什么让人振奋鼓励的东西，让人看不到一种向上的希望，天啊，难道当今的风气都是这么颓废么？。。

大概自己也有点受这风气的浸害，这几周也有点不思进取了，整天浸泡在各家的美食佳肴里。。

看人家那些家庭主煮妇主煮男们，天天乐此无彼地秀着自己的拿手好菜，家乡小味，传家之宝，烹饪心得，自己的确有些惺惺然，一边赞叹着中国饮食的博大精深，一边想着如果天天这样吃下去，不知道人会发胖到什么程度。。哈哈。。自己是不是有些为古人担忧啦。。

担忧归担忧，自己还是量体裁衣地学了他们一些健康的烹饪方法来为己用。。尽管自己一向觉得做饭的技术还算可以，这些年已经成功地把中菜和西菜结合在一起了（集大家之长，补自己之短，健康烹饪，健康食之），除了Pot-luck party和 BBQ，咱那点功力就再也没有什么机会展示了。。也就没有动力去钻研这些家政学的内容。。哈，有些好笑。。

以前，总以为男人不会做饭。。因为，自己的老爸就一点都不会。。后来发现，其实啊，随着世界在进步，男人们也在向厨房进军，以此来体贴自己所爱的人的辛苦劳作。。记得，几年前的一个夏天，一位老兄曾经在MSN上教我做一种北方的凉拌冷面，尝试了后，特别好吃，就让自己一直好敬佩这个男人竟然会做这么美味的食物，当时还在瞎想哪，要是做他老婆的话，肯定不愁吃的了，呵呵（那时，还不知道人家有没有太太呢，嗯，严重地鄙视一下自己。哈哈。。）。。后来，又看到一个老兄娶了个老婆后，就天天在家给媳妇做饭煮茶，竟然一点怨言也没有，还乐在其中，真是让人佩服啊。。没有想到，最近在看大陆上的一些电视，发现现在许多新兴的男人竟然都会下厨房做的一手好菜，真的好佩服大陆上的这些人的家庭教育和社会教育及环境的影响，难道那古老的观念真是在慢慢改变？“男人要想抓住女人的心，就要从女人的胃子抓起。”。。哈哈。。想到这里，自己又要笑倒了。。（旧式男人不要因为这句话骂我哦）。。

虽然知道自己是没有福气享受这样子的幸运。。因为自己是比较喜欢注重健康吃法的人，而不少人的健康意识还在老一代的家庭里，不想改变别人的生活习惯，咱就自己动手了。。不过呢，想想这时代的变迁，文化的转移，人们意识的开化程度，使得现代家庭文化的多元发展，到是有点象咱们加拿大的多元文化，觉得也是挺有意思的了。。哈，不是吗？。。。