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菜谱其二:虾米蔬菜包

(2008-06-21 21:19:06) 下一个

专利项目:    包子
专利申请人:润涛阎
专利审核人:本大爷多某
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虾米(打碎)
韭菜(切段)
白菜(打碎去水)
香菇(泡好打碎)
大葱
有一点猪肉(没有也行)
加点香菜

把白面跟酵母和好,一个上午就发起来了。然后,就包包子。
注意:每个包子18个褶子。多了少了都扔掉。

笼屉里放入比较厚的那种卷纸(没平方尺一张,扯开)一张,把包子放入。不用搌布。

蒸锅开了后,把包子放入,关火。等10分钟包子起来后再开火,蒸12分钟(11分钟欠火;13分钟蒸过了不好吃,扔掉)

关火。3分钟后起锅。

22年的比较研究结果,专利归润涛阎本人。

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专利申请人: http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=1666

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