烤牛肋骨

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材料：

 

主要就是500F 先高温把表面封住，（这时有可能烟会有点大，烤箱一定要干净哈）

mario(mario)

然后低温甚至用炉子的温度烤到内部达到想要的熟的程度，整个过程可能要两个小时多。醃料在烤之前肉面朝上抹上。烤好后拿出盖上铝泊纸过15分钟再切。

配菜：