简单猪排饭 怎么煎都不柴 一个小步骤 晚餐组合 10

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1. 将猪排用刀背横竖敲打

2. 将边上的筋膜切断

3. 撒少许盐，黑胡椒

4. 米酒一大勺，酱油0.5勺，蚝油0.5勺 调好，将猪排抓腌15分钟左右

5. 一个洋葱切丝

6. 将猪排两面裹粉，注意细缝里都裹上，放置至少一分钟

7. 煎猪排，