Dec.10 Notes

从夏天开始我一直在餐饮商学院学习，以后更多的会从现有人员中去培训人才，当然也适量地从外面引进了一些人才。餐饮这个行业，最需要踏实和热爱这个行业的人，所以培训是第一位的。营运上，我从搜狐找了个营运督导，现在看来还是很满意。财务上请了一个沃尔玛的会计给我儿子做指导，也很满意。

今年只完成了1800万元人民币的销售，希望通过努力明年能达到3000万。

前几天带服务员骨干去了西安，让他们见识了一下海底捞的服务。坐飞机对于一个餐厅的打工妹来说都是第一次，但这些投入让骨干们找到了学习的目标。

后天带管理团队的人去我们同学聚会的那家酒店住三天，讨论我们未来的发展愿景，具体落实明年的年度计划。从现在的情况看来，大家已经被我点燃，对未来充满了信心。

你的期许点燃了我，我会为我们的未来奋斗。我最亲爱的妹妹啊，请为我摇旗呐喊。

对了，还有一个好消息要和你分享。上次看到cnn的报道，我想也许有一天我的餐厅能被LP收录。没有想到的是，我们店早在2010年12月就被LP收录进去了。作为一个背包客来说，这是一个我梦寐以求的愿望。

LP全称Lonly Planet(被译作孤独的星球)，是背包客最喜欢的旅行指南用书，在西方被黄色圣经。你可以百度一下哦。能被LP收录，我真是太开心了。相信妹妹会和我一样开心。虽然相距遥远，我也能看到妹妹你的开心一笑：）