世界名店--法国洗衣店(French Laundry)(2)

法国洗衣店(French Laundry)的确推出了不少独创的很有新意的菜点,比如带海盐和松露油玉米花,鸡肝酱和一些饼干等.
五星级的橱房







著名酒庄ROBERT MONDOVI的老板娘,ROBERT MONDOVI现在已不能站起来,只能靠轮椅代步,欣赏红酒的朋友一定没错过他们的OPUS ONE.



北美中餐界的慈禧太后---江孙芸女士,是她让老美了解什么才是真正的中餐.最近,她刚出版了自传性的一本书--，中文就叫＜七小姐＞．

鸡肝酱，鹅肝酱，鸭肝酱．


可口的甜点．

那种叫TRUFFLE的巧克力．

当然，我们最不能错过的世界名厨－－THOMAS KELLER

[HappyPrincess]

原来是这个。 甜点很诱人。

[透明的海洋]

这厨房的架势让我想起《料理鼠王》Ratatouille!

你这么好吃，一定看过吧

[胭雪芳菲]

TRUFFLE

[清扬飞舞]

餐饮技术.在法国该是一项艺术.我喜欢法国的餐饮业的学校.