自己在家炸油条

下面的连接教你自己在家炸油条，很容易学的。http://v.youku.com/v_show/id_XOTU1NjMxNg==.html

我头天晚上和的面（鸡蛋，泡打粉，盐，面要软一点），醒半小时后，捏巴成长方形的厚片，再在保鲜膜上倒一点橄榄油，拿着面块在上面两面沾巴沾巴上油，直接用此保鲜膜把面包上，放冷藏，第二天晚上下班回来，拿出面，室温下暖20分钟。周末可以自制豆浆，早上炸油条更好了。

我用的是电磁炉，容易控制油温，而且可以在露台上用，家里就没有油烟了。
http://i247.photobucket.com/albums/gg156/kiviva/food/IMG_5959.jpg">

真是又脆又香，第二天，可以就着稀饭，酸辣汤和胡辣汤一起吃。

自己做的馒头（在冰箱里放了4天了，不好意思）。
http://i247.photobucket.com/albums/gg156/kiviva/food/IMG_5960.jpg">

http://i247.photobucket.com/albums/gg156/kiviva/food/IMG_5961.jpg">

面的质量很重要。炸油条时，油温不能过高或过低，像电视上讲的，先放块面进去，很快漂起来就好了，要勤翻动。

花花：又没有给我做吃的，不高兴
http://i247.photobucket.com/albums/gg156/kiviva/2010%20cat/IMG_5953.jpg">

很郁闷
http://i247.photobucket.com/albums/gg156/kiviva/2010%20cat/IMG_5950.jpg">

谢谢收看

[幸福剧团]

你做的油条，剧团很喜欢，很粉丝的说！