欢迎来豆豆家

食遍天下,云游四海。
正文

临时版的年夜饭

(2008-02-09 20:53:55) 下一个

忙,忙,忙!本来想这次的年夜饭就在外面解决,但是看到大家端出来的美味菜肴,实在是忍不住口水直流。心动不如行动。还是亲自下厨吧。由于事先没有做特别的安排,所以只能对付冰箱里的剩东西。老公是北方人。过年有吃饺子的习俗。我是南方人,一定是要做一条整鱼的,只看不吃。这可难为我们了。有道是巧妇难为无米之炊。冰箱里空空如也,这可咋整涅?LG说他准备现杆皮儿,现包。了不起!可是我得负责其它的菜。OK!很公平。我们把冰箱里剩下的东西都翻出来。做了下面这顿临时版的年夜饭。忙活到晚上快十二点钟才吃上。边吃边迎来了鼠年。平心而论,老公包的饺子非常好吃。“鼠”了“鼠”,我一共吃了快二十个。恐怕这是吃得最晚,最撑的一顿年夜饭。


1. 清炒藕丁





2. 麻辣牛筋

(牛筋是前天煮好的。我用郫县豆瓣酱炒的,特别介绍这个牌子的豆瓣酱真是名不虚传,非常好吃)





3. 白兰地 SeaBass

(冰箱里没有整鱼,只好用这个替代了)



做法非常简单:先用黑胡椒,盐和白兰地腌二十分钟。不粘锅放一勺橄榄油,爆香葱蒜,再放入Seabass 用中火煎五分钟。起锅前后再淋一些白兰地。


4 隆重推出老公包的水饺 -- 蘑菇猪肉馅儿

冰箱里剩下的最后一个鸡腿蘑菇。第一次吃这个馅儿的,味道很不错。本来以为这个任务是完不成的,没想到他一个人楞是不紧不慢的包完了五十个水饺。赞一下。





要暂时离开一小段时间,再次祝大家玩的开心,吃得尽兴!


[ 打印 ]
阅读 ()评论 (1)
评论
博主已隐藏评论
博主已关闭评论