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年尾的最后一个周末,好好的犒劳了自己和劳工一顿

(2007-12-30 20:18:57) 下一个
茶树菇,油豆腐炖五花肉
原料
1. 干茶树菇一把,洗净并浸泡4个小时。取缔备用。
2. 浸泡的水留下一碗
3. 五花肉一条,。切成块状。
4. 油豆腐一包
5. 干辣椒数枚
5.葱,姜一点
做法
1. 葱,姜爆香,放入五花肉翻炒直至油溢出来。加一些生抽和老抽。再炒一会儿。
2. 放入材料1,2 和 干辣椒。煮开。
3. 关小火并放入材料4。炖一个半小时。


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