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今天做的:烤蔬菜 vegetable polenta

(2006-01-22 18:52:06) 下一个
还是没拍照。从DC看完芭蕾舞天鹅湖回来,都饿了,赶快做饭,真是眼睁睁看着烤箱等着菜熟。这个菜是从新买的降价书:素食菜谱一书里摘来的,就是各样蔬菜,青红黄椒切条,红洋葱切条,西葫芦切片,土豆切小块。先下锅和蒜末一起炒,中火5分钟后改小火,加盐和胡椒入味,10分钟,中间翻动几次,然后淋上点橄榄油入烤箱375度烤20分钟,中间翻一次身,就好了。 很好吃的。配前天做的玉米面包。多吃蔬菜味道好又健康。

吃玉米面包要注意:多喝水,饮料!因为比较干,很容易噎住,呛住了。我就是,一嗓子眼堵上,伸脖瞪眼好几下才好容易咽了下去。赶快喝一大口水。如果小命为了这个丢掉可真划不来!

肯尼迪中心歌剧院里面的两张照片:天花板上璀璨的灯


内景


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