Pear Clafouti 梨子派

照着书上的recipe 做的。Clafouti是一种法国乡村风味的布丁样的东西，里面加水果，翻译过来应该也不叫“派”，不过是在pie的盘子里做的。我在里面放的水果是切成块的梨子。Recipe 来自 Williams-Sonoma 的 Baking 一书。