第三次烘焙: 巧克力慕斯蛋糕

第一次作蛋糕呀,心情很激动!


最后效果还不错。








一共花了快两个小时做.一直站着,还挺累得.一步步按照指示做,都圆满完成,就是做到最后一步的时候因为没经验,把鲜奶油没有打发就直接倒进别的用料里去了.看了半句话,以为反正都是放一起的,就都放进去一起打发,结果不行.返工重来,鲜奶油不够了,所以慕斯比recipe做得少，这就是为什么蛋糕最中间那一层比较薄。不过还不错，第一次嘛！下回一定会做更好。：）

第一次操作蛋糕，很有趣，步骤很多，也很好玩，不过得特别当心，干什么都得小心捧放。最后做好了切一块下来的时候，手都要抖呀。 ;)

拍照完了品尝，好吃！而且比较清淡，不像美国甜点那么甜的吓死人。自己做蛋糕的好处就是可以控制放多少糖进去。Yummy, yummy! 成功了！