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俞家厨房--4

(2013-01-19 18:27:22) 下一个
1)-- 用白菜包的水饺,晶莹剔透。。



2)-- 燕窝,用南瓜汤煨的。。鬼釜神工。。也就是俞先生敢啊。


3)-- 从奥州调来的牛肉。。非象神户牛肉进口即化,也极易嚼烂,但不缺口感--有牛肉的劲道。


4)-- 后面两道为甜点,精工细作。但相对那些主餐,甜点好像就不足了,有点让人感到头重脚轻。。。

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评论
mongoose 回复 悄悄话 开眼界了, 中餐也有做成这样精致小巧的。
简泥 回复 悄悄话 楼主可否透露一下价格,以及如何预定。准备五月中旬回成都。希望拜访俞家厨房。
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