湘妹子爱吃辣椒是出了名的,阿朵也不例外,要是三天不吃辣椒,浑身上下都会不舒服,所以只要有机会就会约上几个好友去遍尝京城的麻辣火锅店,无论价格高低只要好吃就会经常光顾,但是她最钟爱的还是成都的火锅,辣得最正点!
辣椒吃多了免不了会冒痘痘,这时她就自己煮些好喝的汤汤水水来平衡火气,像银耳羹、蘑菇汤都是阿朵的最爱,不仅味道好,做法也很简单哦!
美容养颜的银耳羹 | ||
原料:银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。 | ||
做法:水发银耳拣去杂质,洗干净,加适量水,大火煮沸后改用小火煮熟,等银耳酥烂时,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加一点水搅匀后倒入锅中,再用文火煮沸,出锅前淋入一点熟猪油就好了。 用法:早晨或睡前服食。 |
去除油腻的蘑菇汤 | ||
原料:蘑菇、鸡蛋。 | ||
做法:蘑菇洗净、切片,鸡蛋打散,加一点盐;热锅放少量油,下蘑菇片爆炒30秒,倒入冷水等煮沸后,放入鸡蛋,在开锅后加盐调味,不需要加味精,味道已经很鲜了。 用法:午餐或晚餐中食用。 |