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白粽,肉粽和紫薯粽

(2018-03-24 09:40:39) 下一个
白粽,肉粽和紫薯粽
 
心言
 
白粽,肉粽和紫薯粽
 
心言
 
包了十磅糯米的粽子,这样的大锅就煮了四整锅,儿子带走一半。
 
白粽
 
 
肉粽
 
用的猪里脊肉,用料酒,酱油,甜面酱,五香粉,黑胡椒粉和葱姜末腌入味。

紫薯粽
 
很甜。紫薯蒸后剥皮捣成泥,感觉有一点糖分会在煮时流入糯米里,像去年那样削皮切块包粽子里效果更好一点。

素炒有机青菜

 

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