乡亲们! 经过咱大家伙儿紧锣密鼓的折腾,今日终于拉开了大赛的帷幕,是骡子是马,咱拉出来遛遛。
每位参赛者都付出了努力,把自己甚至家人折腾得不轻。有的让老公当助手到深夜,有的让孩子连吃饼子若干天,有的让老爸练出一副好牙口,有的让儿子举着相机卡嚓嚓。更可爱的是,好多人是第一次做饼,一步一步跟着学,硬是把面粉变成了饼子,多牛啊!可敬吧?所以呀,参观者别忘了好好飘扬飘扬这种精神啊!可别忽略了谁啊,那多让人伤心呀。
记住,好吃的不一定好看,好看的不见得好吃。又好看、又好吃、闻着还香喷喷,那才是做饼的最高境界,是为色、香、味俱全。佳肴如此,饼亦如此。
无奈,银屏赏饼、评饼,只能以色为主,舍二取其一。因此,打分一定要严格遵守“重色轻友”的原则,公平公正,勿忘奥运精神。
奖项大家可以自行设置,看看人家影视、歌舞的比赛奖项,五花八门、无奇不有,咱不能输给人家嘛,这才堪称与时俱进,对不?如:最佳品相奖、最佳参与奖、最佳创意奖、最佳发明奖、最佳精神奖、最佳勇敢奖、最佳标新奖、最佳立异奖、勾引馋虫奖、破坏减肥奖、有益健康奖、瘦身无望奖。。。。。。哈哈,抛砖引玉。
俺废话少说,请进,看看咱们大家伙儿的手艺吧。
A. 规定项目:
抓饼:
1号作品:
做者:豆子
2号作品:
做者:老五他娘
3号作品:
做者:光妮子
4号作品:
做者:痴妈咪
5号作品:
做者:萧萧妈
6号作品:
做者:刘姥姥
7号作品:
做者:自由自在的鱼
8号作品:
做者:青青草
9号作品:
做者:L弘
烧饼:
10号作品:
做者:刘姥姥
11号作品:
做者:老五他娘
12号作品:
做者:痴妈咪
13号作品:
做者:L弘
14号作品:
做者:开心(甜、咸两种)
B.自拟项目:
15号作品: 豆沙面包
做者:老五他娘
16号作品: 驴打滚
做者:老五他娘
17号作品:馅儿饼
做者:吉祥雏菊
18号作品:驴打滚
做者:光妮子
19号作品:糖火烧
做者:老五他娘
20号作品:摊蛋饼
做者:佳晓妈
21号作品:韭菜盒子
做者:开心
22号作品:水饺
做者:光妮子
23号作品:家常烙饼
做者:飘叶泣香
24号作品:肉包子
做者:光妮子
25号作品:豆沙馅饼
做者:安琪儿(纯爷们儿)
26号作品:摊饼
做者:独舞清秋
27号作品:馒头
做者:青青草
28号作品:牛肉馅饼(参展不参赛)
做者:一堆孩子的妈
29号作品:水煎包(参展不参赛)
做者:一堆孩子的妈
吃完可不能抹嘴就走哦,那样是很不够意思滴。请留下评论,给参赛者打个分、评个奖再走。谢谢。
xiaoxiao:别急,我说的是这里的时间,和北京时间是有十五个小时时差的。
太热闹了太热闹了,这一忙几天没来,今儿个上来一看可真是叫眼花缭乱----大家不光是饼做得好评的是更好!”痴妈咪“做的饼简直是专业级的,还有那”光妮子“嘛,就干脆改行专门去设置奖项算了,那面面俱到的水平叫一个高呀!
呵呵,只是好听好看还是不行,身体的反映是最真实的:听没听见俺的肚子在咕咕直叫?!
赶快查了查日历,今天9号,离大赛结束还有一天,立争汲众家之所长,待天亮了(现在是标准的“半夜三更”)接着再折腾上一回。
自由自在的鱼:快了快了,好戏不怕晚么。
评委主席快颁奖嘛!虽然知道得奖无望,可总是有一丝侥幸,希望能得个最佳新人奖阿啥的,不要让我们老吊着拉。哈哈哈
自由自在的鱼:今晨有空,再来白乎,参展饼有个共同特点,就是勾引馋虫,破坏减肥,瘦身无望,但有益健康!一堆孩子的妈:同意给妮子最佳评委奖和最佳白乎奖!哈哈光妮子:最佳评委奖。
最佳组织奖:一堆孩子妈(无限的辛劳有耐心,把俺们折腾的梦里都是大饼)
最佳品相奖:痴妈咪(比白案大师还“牛”,惊得俺一愣一愣的)
最佳参与奖:光妮子(照葫芦画瓢地做了两次,不带走样的,不信到她相册去看过程,绝对虔诚)
最佳创意奖:飘叶泣香(菠菜馅的,把饼都染绿了,谁能吃到牙齿也肯定白不了)
最佳发明奖:自由自在的鱼(59分的饼用95分的摄影来点缀,难为她了,鼓励鼓励哈)
最佳精神奖:刘姥姥(她老人家紧跟折腾潮流,成绩斐然,是小辈们学习的楷模)
最佳勇敢奖:老五他娘(面对一堆孩子妈和痴妈咪的两妈夹击,毫不气馁,大展厨艺,此奖不颁给她大伙于心何忍)
最佳标新奖:开心(想怎么做就怎么做,只求个开心,嘻嘻,我一看就觉得她最能领会折腾精神)
最佳立异奖:豆子(和主持人有亲戚关系,你们大家谁敢不投一票,嗯哼)
最佳口水奖:青青草、L弘、萧萧妈(平民版,一看就想张口咬上去,俺家早餐桌上天天有这玩艺,俺就别想保持身材了)
自知:大哥谁也不得罪啊。
虽然是“照”饼充饥,但是感觉也挺好。这和在网上看那些明星照片的道理一样。只是带馅的食品恐怕有以假充真之嫌,不过评审人不品尝也没有关系。比赛的创意很好,参赛人员都很认真,能把参赛食品轮流着吃都给100分。
完美:27号是馒头,分开了里面还是馒头。在面食当中,馒头最难做了。
抹完嘴說兩句
4,12不錯,
15有量產的氣勢,
27分開一個來看看啊,不錯的.
一堆孩子的妈:同意给妮子最佳评委奖和最佳白乎奖!哈哈光妮子:最佳评委奖。
最佳组织奖:一堆孩子妈(无限的辛劳有耐心,把俺们折腾的梦里都是大饼)
最佳品相奖:痴妈咪(比白案大师还“牛”,惊得俺一愣一愣的)
最佳参与奖:光妮子(照葫芦画瓢地做了两次,不带走样的,不信到她相册去看过程,绝对虔诚)
最佳创意奖:飘叶泣香(菠菜馅的,把饼都染绿了,谁能吃到牙齿也肯定白不了)
最佳发明奖:自由自在的鱼(59分的饼用95分的摄影来点缀,难为她了,鼓励鼓励哈)
最佳精神奖:刘姥姥(她老人家紧跟折腾潮流,成绩斐然,是小辈们学习的楷模)
最佳勇敢奖:老五他娘(面对一堆孩子妈和痴妈咪的两妈夹击,毫不气馁,大展厨艺,此奖不颁给她大伙于心何忍)
最佳标新奖:开心(想怎么做就怎么做,只求个开心,嘻嘻,我一看就觉得她最能领会折腾精神)
最佳立异奖:豆子(和主持人有亲戚关系,你们大家谁敢不投一票,嗯哼)
最佳口水奖:青青草、L弘、萧萧妈(平民版,一看就想张口咬上去,俺家早餐桌上天天有这玩艺,俺就别想保持身材了)
一堆孩子的妈:哟,那豆子就作一回主,刚才数了一下,本次大赛共计十六位选手,除去豆子正好十五人,那就一人得一个漂漂亮亮的水煎包作纪念吧,好不好?由此证明,参加什么比赛也不如参加与吃有关的比赛实惠呀!豆子:不必客气,那天煎了两锅。一堆孩子的妈:啊,不不,豆子我从来不习惯吃独食的,刚才又去端详了一下那一锅水煎包子,仔细数了果然是23个,23-8=15吧?对,是15个,大侄女两个,二侄女两个,小哥俩各两个,一堆孩子的爹也两个(要不然没劲儿种菜!),啵你也来两个,折腾这么久了,不吃点东西可不行!还剩仨,让孩子们相互谦让着分了吧,啊?豆子:本来还在想,水煎包怎么是八个?明明一锅嘛。再往下读,原来他豆姨留给孩子了,数了四遍,一共23个呢。谢谢他豆姨。都拿走吧,我再给孩子们做,而且,还要把制作过程给你,下次你什么时候想吃就什么时候做。那十个馅饼砸到头,够意思的吧。谁说没有天上掉馅饼的事,有的呀。一堆孩子的妈:啊?第28号、29号作品归俺啦?没听错吧?这不是在做梦吧?豆子我这人最大的特点就是见利忘义啊,俺可早就是有备而来的哟,带着大号食品袋呢!一块大巴拉饼换回来十块牛肉馅饼、八个里嫩外脆的水煎包(那锅生的给俺那一堆孩子留着吧,做人要厚道),这买卖可太划算啦!豆子:行,没问题。谁都不给也得给俺豆姐,长胖不赖我就行。一堆孩子的妈:豆子我没流血啊,也没掉泪嘛,什么也不用擦不用抹,就是因为伤心捶胸顿足的时间长了一点,这会儿心口有点疼,一时半会儿的还挺不起来,呵呵;豆子:挺起胸,抬起头,擦干血迹,抹去眼泪!中国人连死都不怕,还怕落选吗?高举红旗,迈开大步,人生的道路多漫长,这点挫折算得了什么?!我们的豆子是故意没做好的,就是为了把机会让给别人,这是多么崇高的境界啊!鲜花再美,不能没有绿叶配。豆子,咱就拿一个首届五洲制饼大赛最美绿叶奖!参赛感言:我,豆子,2009年春季全球制饼大赛的一号种子选手,本来才疏学浅,只因与主持人有亲戚关系,被破格放在首位,着实暗中窃喜了些时辰;不料群众的眼睛是雪亮的,除了安常青委员让我当选外,再无一人提及豆子;而安委员据说也仅仅是以色相为标准提拔俺的,致使本选手伤心欲绝!
本选手在痛定思痛之余,不禁要向全体选手大声疾呼:想当年,豆子我青春年少时也是一把饮煮好手啊!是因为响应毛主席他老人家“你们要关心国家大事,要把无产阶级文化大革命进行到底!”的号召,才毅然决然地走出厨房,拿起笔,做刀枪,冲杀在斗争最前沿啊!如今时代的车轮虽然没把豆子送进历史垃圾堆,今天的比赛下场也已有目共睹啦!啊,沉舟侧畔千船过,病树前头万木春!雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!阿---门!
豆子我对死还是怕怕的,对落选也是心有戚戚的,不过最近通过体检新查出来已然患上幸福的老年痴呆,所以这会儿除了心口还有点疼之外,已经什么都不记得啦!最后让我们共同高唱《难忘今宵》,大家把饼子分一分,哎,我要那两盘参展不参赛的牛肉火烧和水煎包啊!!
唉,想俺豆子何德何能?真被馅饼砸中了脑袋,而且还不是砸一次,是砸十次啊!天可怜见,俺这一辈子也值啦! 人在有意外横财时心就会跳成这样!
豆子我这次荣获绿叶奖也很好,尽管并非有意垫底,豆子喜欢绿色;关键是有那两份最精彩的点心,比什么都强啊!
佳晓妹妹:谁说的“小儿科”?掌嘴!呵呵。要说营养,那也是你的那份呢,而且还能美容,看看你家佳晓,吃妈妈的小儿科摊蛋饼长得多漂亮啊!
晕掉哦,这还怎么打分嘛,口水都来不及吞……等俺擦干净了再来。
回个味儿吧,还是不能光吃不顾任务,投票:12、15、18、19!都不错呀!佩服佩服!
仔细再看看,哎呀,居然咱那摊饼还有评委给了个自拟项目的最具色相奖、最令人想吃奖!实在是太受鼓舞了!本来想不挨批就算不错了,重在参与嘛……没想到啊没想到!!非常开心非常高兴!!哈哈嘿嘿,明天咱再做咯!
高兴归高兴,这么多高手可别笑话咱小儿科啦,那么多的美食,实在馋死我啦……
一堆孩子的妈:您得快快想好啊,我可期待大奖呢果果--Rachel:嗯,态度非常认真,尽职尽责。另外可以考虑你的要求,给你个奖,容我想想。
来了来了,放假几天都快忘了俺是大赛的评委了。
从头到尾略了一遍,尝不到只能靠这些作品的色相来评各人的拙见了,就不管她是买来的还是自己动手的,敢拿出来的都是作品,参加这次大赛的心意可嘉嘛,俺就认认真真地做一次评委了:
最具色相奖:
1、抓饼类:4号、8号
2、烧饼:10号、12号
3、自拟项目:19号、20号(另28和29真的觉得很好吃也很有卖相,可是人家说了不参赛那只能偷偷地评论了)
最令人想吃奖:
1、抓饼类:7号、8号
2、烧饼:14号
3、自拟项目:16号、20号、21号
最后呢评一句公平话,每个人都具有最佳精神奖、最佳有心奖。
果果大妈妈,俺这第一回评委可是认认真真地当认认真真地评的啊,要不你再给俺也评个啥评委奖吧,嘻嘻。。。。。。
老五他娘:放冰是懒办法,当然最好是鸡汤冰了,我通常买一罐罐头鸡汤。馅儿调太稀不好包,放不多,所以那天的有汤但不多。包好后,平锅底放油,油热后将包子迅速码放好,褶朝下。稍煎一下后放入小半碗温水,立即盖盖子,下煎上蒸,水干了就好了。一堆孩子的妈:先谢谢啦!我记得有一次吃过西安特产灌汤包,里面都是水儿,我还纳闷怎么包进去的呢,原来是放了肉冻,放冰居然也行?那不没味儿了吗?要那么说把包子包好直接煎不就行了?那天老五看了你的水煎包也让我做呢,看来我一定得试试。一堆孩子的妈:哦,忘了说,放肉冻是为了一咬一包汤儿。如果赖得做肉冻,放块冰也成。我这次什么也没放,把馅儿调稀点儿就行了。等下次做时我把过程照下来给你。老五他娘(北京 海淀区):我就说嘛,老五娘就是厉害,那么多人选中你的作品,可都是自愿的啊,哪里用得着走什么后门儿。要是来个饺子大赛,你那鲅鱼饺子不拿第一才怪。还有,我的努力不光为了堵老五他爸的嘴,也是为了起个模范带头作用,我可是一名优秀的共馋党员呢。
你的目的达到了!昨天让老五他爸(不是他爹!)看了比赛结果,他说最后两件作品最好,而且不容易做,我说那是你的作品,他说确实好,只是没想起来找补他说的你忽悠的话,可能嘴已经堵上了,^_^!水煎包怎么做?他爸说得放肉冻之类的是吗?咱也想尝试一次,其实包子饺子我都做了就是没给你照片,不少人喜欢我的作品,还不错吧?我是满足了,只是报上的烧饼不如上次做的好,凭这次的肯定不敢去你诊所门口开烧饼店了,痴妈咪的没问题,可以开个店,我以后尽量不做烧饼,挺麻烦的还不如人家好,另辟蹊径吧。
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