近影巴黎

(-) 巴黎近影- Joy: 周末观摩学习，都兼顾一下，东方的和西方的，其中包括吃的，中午和老友吃饭，红酒炖牛肉配芦笋胡萝卜，红酒已化学分解了牛油，肉酥软而不腻，发现吃法餐各自选甜点时，有点像打牌/抽签/打赌什么一样，都希望能好吃，最后一道甜点能完美洗涮味觉，对前面的进行一下温和调和般的小结，三位老朋友名选各的＂牌＂（甜点），小打赌一下，谁知烤菠萝吃极了！南国有菠萝的乐土，但很少烤菠萝吃，天热都希望菠萝凉爽入口，就几块烤菠萝，法国人像给画装镜框一样非用大盘装，造成一种 ＂聚光灯＂似的舞台效应，I think， 晚上自己又找回几周前吃的那家越南粉店，No1 ！粉新鲜有韧劲，上菜又快，中午法国餐厅那个上菜真慢，他们真会照顾自己的，吃饭慢慢闻慢慢吃慢聊，最大地享受大地馈赠的果实，又仪式般地装盘美化赞美一下，餐桌慢条斯里闲聊，让一天的节奏松驰一下。夜访卢浮宫，突然觉维纳丝的神情中带有些缄默忧虑，淡淡地如夏日的微风...是因为夜晩吗？

｛二）巴黎近影-转：去唐代附近学习一天，快马加鞭再回巴黎，巳是傍晚时分，对面街的景色惊艳般：夕阳已瀑布般落在这座城市，毫无犹豫地洒在那些奥斯曼建筑石头上，金灿灿的，与蓝天背景绝配，阳光的爱抚，石头泛出柔和的轻唱...这歌声，也在当年奥斯曼的设计中吗？ 夜又渐渐靠近，吃货们正在决定今晚去哪，还是海鲜吧，吃货们说，然后再去赶一场戏，计划中的随意，夜，是沉淀的，也是诱惑的，铁塔亮灯无言

(三) 巴黎近影 - 拉丁 周曰早上，晴朗的天空，太阳很明媚，空气寒冷刺骨，而拉丁区什么季节都差不多，都是书香这里有古老的拉丁学院，索邦大学欧洲最古老的大学之一，12世纪中曾是法兰西，诺曼底，英格兰年轻人求学之地...一路上见到的街边雕塑多是诗人，哲学家，诗歌和哲学是这里的四季，拉丁区有不少小书店，摆的书尽是哲学艺术的花种，记得初来巴黎时，自己常去小王子街那儿的一家书店，拉丁区有不少时装店，当然还有咖啡馆，买杯咖啡 可以坐看巴黎街景 ，当年自己在巴黎大学读书，每天都匆匆路过时装店咖啡馆，记得那条深深的巷子有家 Sonia Rykiel, 红与黑 和飘逸感是我对＂橱窗＂内容的印象，美的沉层，还是设计者对生命人性的理解，对历史的回顾和致意，拉丁语给人理性和感性的双重训练，其实我们的古汉语也是很营养的，两千多年前欧亚大陆的语言，现在都是精典古董，对了，蒙田的，鞋子真牛！

另外我这几天在想：什么 是＂拉丁精神 "? 还没有”汉人精神＂？如果有的话

（四）巴黎近影4 - 几何 继续＂拉丁＂，路经医学院区，巴黎第五大学，也叫笛卡尔大学，阳光下各种几何唤醒，坚实而古典建筑让光线变得有趣，UCG 电影院依然《活着》，张艺谋的电影在那演过，影院前雕像是 乔治 雅克 丹敦，以前都没注意，这位激进的革命党人把路易十六送上断头台，命运捉弄, 丹敦他自己也不久被革命同伙送上断头台，暴力革命的无情，人类的悲哀。 法国大革命给法国社会未留伤痕吗？ 再去Delacroix 的故居，他的＂自由领导人民＂在卢森堡宫，好几次都没踫上。他的故居正有个小展，有关＂东方＂风情色彩，更多是北非，，那些色彩曾是浪漫主义的火种，曾经，几何

(五）法国近影5 - 细节 在巴黎去看一对老朋友，忘年交，本来自己很想多去几个地方看，但都要一切都得放下来，要去看他们，他们没有孩子，年迈了，只有他们自己互相照顾。和两位老人一起去餐馆吃饭，点菜听他们的就是了，跟他们点都没错，特别是老先生，很会做菜的，

餐前就烤扇贝，我还以为今天就海鲜，"Mais Non ! " 老先生说，自己早上就喝了杯茶就出门，中午肚子开始饿了，有牛排炸土豆条 正好，等要点甜点时，我开始选自己的＂牌＂啦，错了就错吃，老先生见我点了个当日主厨推荐的甜点，他给老伴递个眼色，说他也要换成和我一样的甜点，是吧，和上次说的一样吧，吃法餐時，每个人点甜点时大家都和幼儿园小朋友一样了，天下大事都忘了，就是想和孩子一样尽情吃好甜点，就几分钟，可这几分钟甜美享受可以供好几年回忆分享，因为这是很简单的快乐，也因为还是和好友在一起享受的。

真的，法国人能写出＂生活是玫瑰的La Vie en Rose ＂这首歌，我觉得或許并不是他們比別的民族更会恋愛，还是他們的感性世界一直不像有的文化被理性強烈压制，他們被各种＂料理＂开发滋养：美酒 咖啡 甜點，海风，还有充分领取音乐文学 艺术公粮的地方，文化中的理性成份也不少，有感觉才有好的歌词诗句。这是一个很小的餐馆，人坐得满满的，一扫小餐馆，每個人都吃的很开心，神采飞扬的樣子。

回他們家后，一起打开话匣子，他們又兴高烈说起他們三次去中国的经历，认识的朋友，他們拿出他們做的中國之行专辑，我看到，他們甚至把在中国吃的菜單都有記錄(第6 第7張照），什么紫苏螺絲都有，那是一个多么不起眼的細節，當時不觉得什么，几十年后再看都快成珍貴的文物了。

总以為我們的味觉細胞，和胃会帮我們记一輩子，可是不，它们会越活越蒙，只有文字可以永久记载，現在开始明白人类发明文字的重要性了，也是从这一对法国老夫妇身上，感受細微之美，生活因為有細節，而滋生很多愉悅和幸福，我对他們說，你們去中国訪问比英女王还早 ，他們是80去的，英国女王伊丽莎白二世是1986第一次访华的，估计这对老夫妇朋友他們上輩子是中国人！

今天我在看为什么明代的丝綢针织比清代的更耐看些呢？是否是每个时代細節习惯不一，观察世界的細微不一，其中还受到价值观等文化影响，世界之美之迷都是這么针线般細微的集成，每個时代茯得一些新東西，会退色一些東西，包括人的一些机能，像愛默生說的，总体來说：世界还是不会进步，有进有退，打平就好