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hot cross bun 十字包

(2012-12-05 06:23:58) 下一个



A hot cross bun is a spiced sweet bun made with currants or raisins and marked with a cross on the top, traditionally eaten on Good Friday

十字包英语Hot cross bun)是一种加了小葡萄乾香料的甜味面包,以酵母發酵。在包的上面画有十字。材料可以是由面粉和水混合的面团、舖上剪成條狀的米紙,或用奶油在包身画出十字。

在众多基督教国家,人们有在耶穌受難節吃用这种十字包的习惯,藉此来纪念耶穌基督为世人釘死於十字架上

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